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死猪内脏细菌多吗?为什么死猪不能吃

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死猪内脏细菌多吗?为什么死猪不能吃

来源:www.zhujiage.com.cn 发布时间:2023-10-09 10:54:03

为什么死猪不能吃

死猪不能吃。因为死亡后,猪体内的细菌会大量繁殖,释放出大量毒素,而且猪的消化和排泄系统也会失去功能,会导致肉质腐败,这些变质与毒素是人体难以承受的,有极大危害。此外,猪还容易感染病毒和寄生虫,食用后还有可能传染给人。人类需要注意食品安全和卫生,远离食品中产生的各种毒素和病菌,避免因为食用不当导致身体发生问题。

为什么死猪肉不可以吃

不能吃,因为病死猪是有食用风险的,不知啥病死的,也没有经过检验,所以要严格执行生猪检验制度,不吃病死猪,保护身体健康。

死猪怎么处理

目前应用广泛的死猪无害化处理方法有四种:焚烧法、化制法、生物降解法、深埋法。

1、焚烧法:在焚烧容器内,使病死猪在富氧或无氧条件下进行氧化反应或热解反应。

2、化制法:在密闭的高压容器内,通过向容器夹层或容器内通入高温饱和蒸汽,在干热、压力或蒸汽、压力的作用下,处理病死猪。

3、生物降解法:利用微生物的发酵降解原理,将病死猪尸体破碎、降解、灭菌。

4、深埋法:按照相关规定,将病死及病害动物和相关动物产品投入深埋坑中并覆盖、消毒,处理病死猪。

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