猪粉肠里面有虫那就得看这个是什么类型的虫子了(可别认错了,万一是猪身上的其他组织之类的)。若是猪肠本身带有的虫子,寄生虫之类,通常成条带状,颜色多呈白色或血红色(未加工之前)。只要粉肠蒸熟透,大多数的虫子和虫卵都被杀死了,吃下去也不会有问题,相当于多补充点蛋白质而已;但未加工透或是该虫子的虫卵很难杀死,一些顽坳的虫卵的保护机制很强,若蒸煮的时间不长,仍然无法有效杀死,不幸吃到会受到感染,不过它们的生活史会比较复杂,幼虫阶段通常还需在其他无脊椎动物(蚊子,螺等)中发育一段时间,短期或出现某些问题与症状(几率较小)。若是猪粉肠在加工过程中从外界所带入的虫子(苍蝇等,当然这种比较好认),这样的话并没多少可担心的(除了恶心之外),有自身的免疫系统,小打小闹的病菌什么的足以帮你抵抗。总的来说,问题不大,不必太过担忧,没病被想成有病。若真出现不适症状,还请及时就医。(PS:多说一句,以后遇到这种情况,建议你和他人都不要去吃,哪怕再贵的东西;另外我想你也不会再光顾这家店了) 寄生于猪肠道的线虫主要有哪些寄生于猪肠道猪的大肠线虫病是由寄生于大肠的线虫而引起的,常见的线虫病有结节虫病、鞭虫病和球首线虫病。 结节虫病是其幼虫钻入猪大肠黏膜下形成绿豆大小的结节,故称为结节虫病,有的也称之为食道口线虫病。 鞭虫病是由于虫体的前体部细而长,虫体的后体部粗而短,形状似鞭子,故称之为鞭虫病;寄生于猪大肠的鞭虫也可以寄生于人等,引起人的鞭虫病,是人畜共患病。 为什么猪小肠里面有白色虫子①蛔虫:是一种大型线虫,呈红色或黄白色,有些象蚯蚓,主要寄生在猪小肠?有时移行到胆囊和胃里,偶尔会发现虫体由口和鼻孔里钻出来,患蛔虫病的猪生长发育不良,严重感染时,变为僵猪,甚至死亡。 猪蛔虫的受精卵,随猪粪便,同排出体外,在适宜的温度和湿度下,约经17-20天,发育成为有感染性的虫卵,可污染饲料或饮水。当被猪吞食后,卵壳即被小肠液消化溶解,幼虫脱壳而出钻入小肠壁,随血液或直接经组织而进入肝脏,再随血液经右心室到达肺脏,然后由经微细血管进入肺泡,再经细支气管移行到支气管和气管。在气管中与粘液一起到达咽部,随吞咽而到达胃肠中,在小肠中发育成虫。 ②猪棘头虫:为淡红色或黄色的大型虫体,外观有些象蛔虫,头部较粗大,有一个能伸缩带钩的嘴。主要寄生于猪的小肠里。虫卵随粪便排出体外后,如果被食粪甲虫(金龟子、天牛及其幼虫)吞食,就会在体内发育成侵袭件幼虫,猪吃了这种甲虫后就被感染。虫休在猪休内的寄生时间为10~20个月 |