猪膀胱怎么猪脬,中药名,为猪科猪属动物猪的膀胱。宰杀后,刮去猪毛,剖腹,取膀胱,鲜用或晾干。本品是一种半透明状薄膜胶质,有较强的韧性,成圆球状。在肉食制品中叫灌肠,是主要肚皮的材料,是受到大众欢迎的酒肴食品。猪脬的功效与作用猪脬就是猪的膀胱,不仅可以制作成为了美食,还可以帮助入药,对我们的身体健康有很大的帮助,益气补肾,还能够帮助我们清热解毒。 猪膀胱的吃法和做法步骤/方式1 猪膀胱切去边边多余的肥油,洗干净,切开 步骤/方式2 把盐撒在猪膀胱上,用手抓匀除去表面脏物,再用清水清洗干净 步骤/方式3 在锅里放冷水,放入猪膀胱,用筷子搅拌,等水差不多开的时候关火,取出猪膀胱,在清水中洗净 步骤/方式4 将猪膀胱切小块 步骤/方式5 胡椒拍碎,或者磨成粉,(磨成粉比较出味) 步骤/方式6 花生提前浸泡一会 步骤/方式7 将花生,胡椒,猪膀胱放入炖盅 步骤/方式8 放四到五碗水 步骤/方式9 盖上盖子,炖三个小时,吃的时候放一点点盐提味 步骤/方式10 开吃了 猪膀胱做法,首先我们要准备好猪膀胱一个,还需要准备一些辅料,比如说黄芪,升麻,桑螵蛸,益智仁,山药,盐适量。然后就可以开始制作了。 做法 猪膀胱洗净后,将黄芪,升麻,桑螵蛸,益智仁,山药装入猪膀胱内,扎紧口,放入锅内加水500克毫升,盐共熟,待猪膀胱煮至熟烂后去渣,早,晚食用,每日1剂。 |