猪咬舌和肚皮发紫可能是由多种原因引起的，包括疾病、营养缺乏、毒素暴露或其他健康问题。

1、仔猪副伤寒

这种疾病通常发生在仔猪和架子猪中，可能导致体温下降、腹泻、皮肤出现紫斑，以及肌肉广泛性出血。

2、非典型猪瘟

这种疾病可能导致体温升高、可视粘膜出血、贫血、皮肤苍白等症状。

3、猪传染性胸膜肺炎

这种疾病可能导致皮肤发红、后期呼吸困难，鼻、耳、后躯皮肤发紫、发红。

4、猪肺疫

这种疾病可能导致皮肤有紫斑，特别是咽喉部、颈部红肿、坚硬，呼吸困难。

5、猪丹毒

这种疾病可能导致皮肤有不规则的红斑或菱形红斑，后期腹泻。