近日，有网友爆料称，某地的猪肉价格狂跌，部分地区的猪肉甚至跌破10元大关，让老百姓欢呼雀跃，终于可以大口吃肉了。专家提醒，在欢庆之余，我们不能忽视一个潜在的问题：猪病肝肿大。这种病症在近期发现的数量显著增加，对消费者的健康带来一定的风险。

猪病肝肿大是指猪肝脏肿大的一种病理现象，常常由多种因素引起，包括病毒感染、饲料问题、环境压力等。虽然部分地区的猪肉价格便宜，但专家警告说，如果这些患病的猪肉进入市场并被人们购买食用，将对人体健康带来严重的隐患。

猪病肝肿大的存在，说明猪在生前可能已经遭受了病毒或细菌的感染。这些病原体可能对人类也有一定的感染力，如Hepatitis E病毒、Brucella suis等。一旦人类感染这些病原体，可能出现发热、乏力、恶心、肝区疼痛等症状，严重者甚至可能发展为慢性肝炎、肝硬变等。

猪病肝肿大还可能影响猪肉的品质。肝脏是猪体内重要的代谢器官，如果肝脏出现肿大，可能意味着猪肉中存在有害物质，如重金属、农药残留等。过量食用这类猪肉，可能对人体造成损害。

部分专家也指出，猪病肝肿大并不意味着所有的猪肉都不能食用。在选择猪肉时，我们应尽量选择经过严格检验、有品质保证的品牌。适度的烹饪可以降低猪肉中潜在的有害物质含量。在购买猪肉时，消费者也应该尽量挑选肝脏饱满、肉质鲜嫩的猪肉。

对于普通消费者预防是最好的策略。我们应该注意个人卫生，勤洗手，避免与生病的猪或其分泌物接触。合理饮食，保持身体健康，增强免疫力，也是抵抗疾病的关键。

猪病肝肿大是一个需要关注的问题。在享受美食的我们也应该注意健康安全。购买猪肉时谨慎选择，尽量购买经过检验的、有品质保证的猪肉。同时也要注意烹饪方式和食用量，以降低食用风险。我们还应该积极预防，从源头上减少疾病的发生。只有这样，我们才能真正享受到美味又健康的猪肉。