猪水肿病，一种看似遥远但实则贴近我们生活的疾病，它不仅对养猪业构成严重危害，还可能对公共健康形成威胁。本文将带您深入了解这个隐形杀手的危害。

一、危害养猪业

猪水肿病，又称猪大肠杆菌病，是由大肠杆菌引起的一种急性、高度接触性的传染性疾病。主要发生于断奶后1-2周的仔猪，临床特征为全身或局部麻痹、共济失调、水肿、体温稍高、食欲不振、叫声嘶哑等。

猪水肿病对养猪业造成的损失是巨大的。疾病爆发时，仔猪死亡率可达90%幸存者中也往往留下生长缓慢、抗病力弱等后遗症。为防治此病，养猪户需投入大量人力、物力、财力，无疑增加了养猪成本。

二、威胁公共健康

猪水肿病不仅能导致猪的大量死亡，还可感染人类，引发食物中毒。由于猪是此病的主要传染源，若处理不当，很可能导致人类的广泛感染。特别是在一些卫生条件较差的地区，人们因食用未煮熟的猪肉或未洗净的猪肉而感染的病例时有发生。

猪水肿病菌可在环境中长期存在，且具有很强的抗药性。这使得此病在养猪业中反复发作，进一步加大了防控难度。

三、防控措施

面对猪水肿病的严重危害，我们需要采取积极的防控措施。提高饲养管理水平，保持猪舍的清洁卫生和适宜的温度、湿度。定期给仔猪注射疫苗，提高其抗病能力。严格执行检疫制度，防止带菌猪进入市场。加强对人类食品卫生的监管，防止因食用病猪肉而引发食物中毒。

猪水肿病作为养猪业和公共健康的重大威胁，我们必须高度重视。通过提高饲养管理水平、实施严格的检疫制度、加强食品卫生监管等措施，我们能够有效地预防和控制这种疾病的发生和传播，保障养猪业的稳定发展和公众的健康安全。让我们共同努力，为养猪业和公共健康的可持续发展贡献力量。