在我们的日常生活中，食物的来源非常广泛，但是对于一些特殊的食物，我们总是会有一些疑问。比如说，发了病的猪，到底能不能吃？这个问题一直是人们关注的焦点。今天，我们就来深入探讨一下这个问题，为大家揭开这个谜团。

一、发了病的猪有什么特点？

发了病的猪可能会出现一些不适的症状，比如说食欲不振、身体乏力、体温升高等等。这些猪可能会患有一些疾病，如猪瘟、猪流感等等。这些疾病不仅会影响猪肉的质量，还会对人类的健康造成威胁。

二、发了病的猪能吃吗？

对于这个问题的回答，我们需要从两个方面来考虑。从食品安全的角度来看，发了病的猪是不建议食用的。因为这些猪可能会患有严重的疾病，这些疾病会对人类的健康造成威胁。这些猪的治疗过程中可能会使用抗生素等药物，这些药物也会对人类的健康造成威胁。

从营养学的角度来看，发了病的猪是可以食用的。虽然这些猪可能患有疾病，但是其肉质并不会因此而受到影响。而且，猪肉是一种营养丰富的食物，它含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，可以满足人体对营养的需求。

三、如何安全地食用猪肉？

既然发了病的猪不建议食用，那么我们应该如何安全地食用猪肉呢？以下是一些建议：

1. 选择正规的渠道购买猪肉。我们应该选择正规的超市、农贸市场等渠道购买猪肉，避免购买到病猪肉或者含有大量抗生素的猪肉。

2. 了解猪肉的来源。在购买猪肉时，我们应该了解其来源和质量。如果有可能的话，最好选择来自信誉良好的养殖户的猪肉。

3. 烹饪过程中要注意卫生。在烹饪猪肉时，注意卫生和安全。将猪肉彻底煮熟，避免食用生猪肉或者半生不熟的猪肉。