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死猪肉为什么不能吃 死猪肉可以吃吗

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死猪肉为什么不能吃 死猪肉可以吃吗

来源:www.zhujiage.com.cn 发布时间:2023-11-26 00:54:51

死猪肉可以吃吗

死猪肉不能吃,因为猪的胃肠中存在着数量众多的细菌,有沙门氏菌、链球菌、葡萄球菌、变形杆菌等。

在猪患病机体抵抗力下降时,这些细菌经淋巴管进入血循环,在内脏和肌肉组织内大量繁殖,并产生毒素。

病猪死后的肉由于发生质的变化,蛋白质被破坏、凝固,又极不容易煮透,所以人吃了这种带病菌的死猪肉后就可能感染发病。

死猪肉能吃吗

死猪肉是不能吃的,什么年代了还敢吃死猪肉?现在好猪放时间长了沒人吃了,吃什么都要吃新鲜的。我们为自己的健康着想呀

死猪没放血能吃吗

不能吃。

死猪肉无弹性,猪在死后会出现腐败变质,尤其是病死的猪分解会更快,因此,其肉质的弹性很差,用手指按压不会回弹,甚至手指能戳进肉里。

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