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猪身上盖蓝章是什么病,猪身上盖的蓝色是什么

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猪身上盖蓝章是什么病,猪身上盖的蓝色是什么

来源:www.zhujiage.com.cn 发布时间:2024-06-22 17:30:40

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  1. 猪肉上面的红色和蓝色印章什么意思
  2. 为什么猪肉身上会有红色和蓝色的印章
  3. 猪肉检验章盖有红蓝两种颜色的章,各代表什么意思?

1、猪肉上面的红色和蓝色印章什么意思

综上所述,猪肉在离开屠宰场、流入市场之前必须经过双重检查:屠宰场检验猪肉合格后,会加盖“肉品品质检验合格验讫印章”,也就是红章,兽医检疫确认猪肉没有被瘟病污染后,会盖上“检疫验讫印章”,也就是蓝章。

含义不同。 红色章代表的是“检验合格”,也就是说这头猪经过了严格的检验,达到了卫生标准,可以进入市场销售。

我认为猪身上盖的红章和蓝章的区别有:红章使用红色印泥制成,代表符合商品猪标准的猪肉;蓝章使用蓝色印泥制成,代表不符合商品猪标准的猪肉。

我了解到猪肉蓝章和红章的区别主要在于定义、形状、适用场合和样式等方面。蓝色印章主要用于猪肉的检疫,确保其安全无疫病;红色印章则用于猪肉的品质监管,确保其质量符合标准。

2、为什么猪肉身上会有红色和蓝色的印章

总的来说,红色、蓝色、绿色、紫色章代表了不同的品质和安全标准,为消费者提供了更加详细和全面的信息。在购买猪肉时,消费者可以根据不同颜色的盖章来判断猪肉的品质和安全状况,选择更加健康、安全的食品。

猪肉上的印章是合格证明检疫印章,检疫部门盖在猪肉和食用油包装上,用以辨别其安全程度。

其中,红章代表着国家质检总局对猪肉进行的监管;蓝章则代表着农业部对猪肉进行的监管。 具体来说,红章通常用于商超、餐饮等大型销售场所出售的猪肉。

红色章代表的是“检验合格”,也就是说这头猪经过了严格的检验,达到了卫生标准,可以进入市场销售。

3、猪肉检验章盖有红蓝两种颜色的章,各代表什么意思?

红色章代表的是母猪,蓝色的章代表公猪,只要盖有圆形的章的都是安全无危害可以直接食用的。“放心肉”从外观看脂肪洁白,肉有光泽,皮色微红均匀,外表微干或微湿润,弹性好 ,指压皮肉产生的凹陷能立即恢复,气味好。

蓝色属于动物检疫站的滚动检疫印章,紫色属于定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章,而红色的则是等级章。猪肉只有经过检疫后才能盖章,而不同的印章和颜色代表着不同的检验检疫结果。

蓝色的章 蓝色的章印也是我们常见的,一般我们会在猪肉的背部,看到一长条的滚筒章和圆形的检验章,蓝色滚筒章一般是证明猪肉已经被检验过,也就是验讫的标志。

红色的章是肉类品质章,蓝色的章是检疫章。在猪肉上盖有红章,是生猪定点屠宰点的品质检验章,圆形,证明从该屠宰点流出的猪肉是合格的。

肉猪都是经过阉割的,本来也不再是公猪和母猪了。至于“红色章代表的是母猪,蓝色的章代表公猪”,完全是以讹传讹。

到此,以上就是小编对于猪身上盖蓝章是什么病的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪身上盖蓝章是什么病的3点解答对大家有用。

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