2021年农村种植什么好

一、有机蔬菜种植

    随着人们生活水平的提高，对健康饮食的要求也在逐渐提高。有机蔬菜因其在种植过程中不使用化肥农药、不经过化学处理而受到消费者的青睐。因此，种植有机蔬菜可以满足消费者对健康食品的需求，提高蔬菜的附加值，实现绿色环保。

二、中药材种植

    近年来，中药材市场需求不断增加，中药材种植也逐渐成为农村种植的新趋势。一些地区已经形成了中药材种植基地，如四川、安徽、湖北等地。中药材种植不仅具有较高的经济效益，还有助于促进当地中药产业的发展。

三、果树种植

    果树种植也是农村经济发展的重要组成部分。在选择果树品种时，应考虑当地的气候条件和市场需求。例如，南方地区可以选择柑橘、龙眼、荔枝等果树；北方地区可以选择苹果、梨、葡萄等果树。还可以选择一些新兴的果树品种，如树莓、蓝莓等，这些水果市场需求较大，价格也相对较高。

四、菌菇种植

    菌菇是一种营养丰富、味道鲜美的食品，具有较高的市场需求。菌菇种植具有投资小、见效快、收益高等特点，适合农村地区发展。在选择菌菇品种时，应考虑当地的气候条件和市场需求。例如，平菇、香菇、木耳等菌菇品种在我国各地都有种植；一些地方特色的菌菇品种也可以考虑，如松茸、竹荪等。

五、特色水果种植

    除了传统的果树种植外，一些特色水果种植也是不错的选择。例如，火龙果、芒果、木瓜等特色水果在南方地区具有较高的市场前景。这些特色水果具有口感好、营养价值高、市场需求大等特点，可以为农民带来可观的收益。