鸡舍除臭技巧

一、鸡舍臭味来源

    鸡舍的臭味来源很多，主要包括鸡粪、未吃完的饲料、死亡的鸡体、以及一些其它畜禽的粪便等。这些物质在微生物和细菌的作用下会腐败发酵，产生氨气、硫化氢、甲烷等有毒有害气体，造成圈舍空气污浊，若不及时通风换气，污浊空气长时间积蓄，会使鸡舍内氨气浓度积累升高，相对湿度增大，给细菌和病毒造成适宜的生存环境，使鸡群易患各种疾病。

二、除臭方法

    1. 地面处理：在不影响光照的情况下在鸡舍内铺垫15～20厘米厚的干燥沙子（最好用河沙，因为河沙比较干燥且干净），沙子中含有的碳酸钙会中和鸡舍内硫化氢等有害气体。每天清理鸡粪，减少粪便在鸡舍内停留的时间。

    2. 粪便处理：粪便集中堆积发酵，以减少粪便中氨和硫化氢等有害气体的逸散。在堆积粪便时最好使用塑料布密封以隔绝空气，可有效防止粪中有害气体逸出。在堆积后的粪便中喷洒适量过磷酸钙溶液，过磷酸钙可与氨气结合生成磷酸铵盐，消除氨气。同时将过磷酸钙水溶液喷洒在鸡舍内墙壁上，可抑制氨气向空气中逸散。此外在鸡舍中放一定量的生石灰可中和空气中的水蒸气，从而减少舍内湿度而减少氨气的产生。

    3. 适时通风：加强通风管理可以增加舍内湿度。一方面可在舍内安装通风设备（如风机）进行强制通风；另一方面应选择在中午气温较高时开窗通风换气。因为在这个时候外界气温较高，湿度较低，通过通风换气可有效降低鸡舍内湿度从而减少氨气的产生。同时利用现代化的设备和技术手段及时清除积聚在鸡舍内各处的臭味物质也是防止氨气中毒的有效方法。

    4. 适当饲养密度：在保持鸡舍通风良好情况下适当提高饲养密度可减少氨气的产生。因为通风不良时鸡群密度过大可增加单位面积内鸡粪和污水的数量从而增加氨气的产生量。

    5. 合理控制光照：光照过强可增加鸡的代谢能消耗使能量利用率降低造成浪费饲料；光照不足又影响蛋鸡的生产性能而适当的光照可使鸡保持旺盛的食欲和良好的生产性能。因此应根据鸡的不同生长阶段和生产性能来合理控制光照时间和光照强度。

    6. 及时清理死鸡：死鸡要及时清理并焚烧或深埋处理以免死鸡腐烂而污染环境。

    7. 定期消毒：定期对鸡舍及其用具进行消毒，可以防止病菌的繁殖与蔓延并杀死杂菌减少鸡粪中氨气的产生。

    8. 减少应激：应激因素如气候变化、疫苗接种、转群、运输等都会使鸡群产生应激反应而使鸡群抵抗力下降容易感染疾病。因此要尽量减少应激因素的发生并注意提高鸡群的抵抗力。

    9. 合理选择饲料：选择营养全面且平衡的饲料可以提高蛋鸡的生产性能并可减少蛋鸡粪便中氮的排泄量从而减少氨气的产生量。