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秋季，蛋鸡开始迎来换羽季节。这时，新的鸡开始新一轮的生产。养鸡户还应调整鸡群，保留高产鸡，及时淘汰低产鸡，从而提高鸡的品质。经济效益。那么，我们应该如何辨别鸡群中的好鸡和坏鸡呢？下面我们就来看看如何辨别蛋鸡的好坏。 蛋鸡养殖 1、头冠和胡须下蛋鸡的鸡冠和胡须，由于血液循环旺盛，颜色鲜红，细腻而温暖。停产的鸡冠、胡须逐渐褪色、萎缩，变得苍白干燥，摸起来冰冷。 2、蛋鸡的泄殖腔大、呈椭圆形、湿润、疏松、呈白色。已停产的鸡体形皱缩、皱缩、干枯、多呈黄色。 3、耻骨蛋鸡的耻骨柔软，有弹性，三到四指宽（称开裆）。停产鸡的耻骨末端紧而坚硬，靠得很近，通常只有一两指长，向内弯曲且坚硬。 蛋鸡养殖 4、耻骨与龙骨之间的距离可以显示腹腔的大小。蛋鸡距离较远，可下四五指。已经停产的鸡距离太近，只能容纳两到三个手指。 5、蛋鸡腹部膨大、柔软、富有弹性。停产的鸡腹部紧绷、坚硬，皮肤粗糙。 6、下蛋的鸡的喙和腿变成浅黄色或白色。由于鸡肉体内积累的黄色素被用来形成蛋黄，所以呈现黄色素的外部变成浅黄色和白色，特别是嘴和腿。已停产的鸡的嘴和腿仍然呈黄色，因为它们的身体利用不了太多黄色素。 7、换羽是鉴定鸡生产性能的最重要特征之一。高产鸡的羽毛无光泽、肮脏、干燥、撕裂、不规则，而低产鸡的羽毛整齐、有光泽。老鸡在秋天换毛。由于羽毛的主要成分是蛋白质，所以在换羽期间一般会停止生产。有些高产鸡在换羽时产蛋，新羽毛长出的时间需要较长时间。高产鸡换毛晚，生长快，新羽毛长出后继续产蛋。 蛋鸡养殖 以上就是关于蛋鸡好坏的选择方法的介绍。由上可知，蛋鸡好坏的鉴别是有根据的。养殖户在选择蛋鸡时，可以根据鸡冠、足、泄殖腔、耻骨、腹部、颜色等不同因素进行相应的选择。鉴别。以此来判断什么是优质鸡肉，什么是劣质鸡肉。 |
