五黑鸡养殖技术指导

一、品种介绍

    五黑鸡，又名黑毛乌骨鸡，是我国稀有珍禽。它具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏“五黑”特征，鸡蛋外壳为绿色，与普通鸡蛋区别很小，但蛋壳硬度明显增加，综合生产性能均优于普通鸡种。五黑鸡鸡肉质细嫩，味道鲜美，黑色素具有药用价值，并含有大量的卵磷脂、维生素和微量元素，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养保健食品。

二、养殖环境

    五黑鸡养殖环境很重要，要求空气新鲜，环境安静，透光透气性能要好，湿度要适宜。育雏阶段要控制湿度，因为湿度过大易引发球虫病。也要控制饲养密度和做好消毒工作。消毒是养殖过程中的关键点，育雏阶段要消毒3次以上，成鸡阶段也要消毒2次

三、鸡苗培育

    五黑鸡的鸡苗培育和普通鸡苗的培育很相似。在引进鸡苗时要注意选择健康无病的鸡苗，鸡苗的品质直接影响后期的发展。在鸡苗的培育过程中要注意控制好温度和光照时间，同时注意喂食的饲料质量和数量。鸡苗育雏期间应遵循的原则：白天多喂几次（晚上应比白天多喂一顿），保证雏鸡吃7～8分饱就可以了；一天给雏鸡饮用8～10次水；在喂食时一定要做到定时定量；雏鸡在10日龄时开始慢慢增加光照时间；在15日龄时雏鸡可以自由采食时，要适当减少饲喂次数；在20日龄时雏鸡可以自由采食时，要逐渐减少饲喂次数。

四、饲养管理

    五黑鸡的饲养管理需要注意以下几点：一是喂食，喂食要做到定时定量；二是要定期观察鸡的生长状况；三是避免有害生物进入鸡舍；四是避免影响生态质量。饲养五黑鸡不能单纯靠用自己家里有的传统家禽料就可以把它喂饱，应以用青饲料和营养全面合格的家禽料进行合理饲喂才能把它养得比较快且不会死亡；即使当它们处于生长发育期也应合理安排好青饲料和精饲料的比例进行饲喂才能促进它的生长。饲喂时不能只饲喂粉状饲料应和干粉状或用水搅拌后再饲喂这样既省工又省力；干粉状或搅拌饲料的浓度不能太大，浓度大了干粉或稀糊状料就容易粘附在料槽内或地上使槽内或地上饲料容易被吹走造成浪费且不容易使动物直接吃上低洼地的食物或站立在地面上吃料长时间容易引起拉稀性肠类性器官炎（禽腺胃炎）；如果是电子感应自伴料槽饲喂料要合理放置饲料框把它们赶到一个地方去自由采食以免它们践踏料而浪费。干粉状或搅拌饲料的浓度太大除了浪费外还容易造成消化不良、腹泻和肠道疾病的发生；饲喂时要保持充足的清洁水源以便于采食；水槽或饮水器应放在固定的地方以便于它们随时可以饮用；不要随意改变水槽或饮水器的位置饮水器的位置也要固定；夏季每天要换一次水冬季可两天换一次水；饮水器内不要有残留的饲料残渣以免污染水质；如果发现饮水器内有残留饲料残渣应及时清除干净以免影响水质。

五、繁殖与孵化

六、经济效益

    五黑鸡是一种高营养、高蛋白、高药效的珍禽品种，具有广阔的市场前景和良好的经济效益。五黑鸡的鸡肉和鸡蛋营养价值高，口感好，市场需求量大，价格也比较高。五黑鸡的羽毛、粪便等也可以用来制作有机肥料或进行其他综合利用，从而进一步提高经济效益。在养殖过程中要注意疫病防治和饲养管理等方面的技术要求，以提高养殖效益和市场竞争力。