蜂儿不食人间仓，

玉露为酒花为粮。

作蜜不忙采蜜忙，

蜜成又带百花香。

中国是蜂蜜产业已有几千年的历史，目前产量是世界第一大国！在第二届中国国际进口博览会上，小编看到了更多来自各国的蜂蜜展台。

话说，我国是产量世界第一大国，不由得产生疑惑，为何还有如此多的国际产品来到中国市场竞争呢？

根据《2019年度中国进口食品行业报告》，蜂蜜的进口量排在了第十七位

营养问题？

咱们先看看营养成分，取中外两瓶蜂蜜来做个对比。

营养成分表上，可以明显看没有什么区别，甚至进口产品热量更高。除此外，小编做过多种品牌的对比，讲真，营养上可以说没差距。

加工方面呢？

在加工方法上，上图可见，外国蜂蜜的原蜜加工方法与国内一样，都是热浓缩加工法，所以自然也没有孰高孰低之分。

所以，无论质量、加工还是营养上，中国蜂蜜与国际上的蜂蜜可以说没区别。

那凭啥国际上的蜂蜜能来中国市场分一杯羹？

在于如何满足消费者的需求

在消费升级的大环境下，大而不强，是中国蜂产品产业的现状。在对外贸易中，中国蜂产品实际收益的利润比较微薄。究其原因，可以分三点来说：

①在于中国蜂蜜企业长期以“数量扩展，低价竞销”方式扩展国内外市场，难以打入以高品质，高利润的高端蜂蜜市场和树立优秀的本土蜂蜜品牌。

②分级销售体系的缺乏，是消费者购买时的一大痛点。这里说的就是针对不同消费群体，打造不同蜂蜜产品。

③蜂产品目前尚未有一个极具吸引力的故事营销案例，品牌运作异常艰难。

看个案例你就懂了

进博会上，我们的记者在新溪岛蜂蜜展区，看到了五颜六色的包装，一瓶瓶颜色不一的蜂蜜被整齐划分开。

记者找到了新溪岛联合创始人顾晨曦，据其介绍，想要打开中国的蜂蜜市场，就先要了解中国消费者的需求。传统的蜂蜜已经无法完全满足现在的消费者，这就需要针对不同人群，为他们量身打造特别的产品，也就是市场分级。

新溪岛的产品，分化出了青年蜂蜜、儿童蜂蜜、女性蜂蜜等各种产品，以满足不同人群。如女性蜂蜜，就是融入了花瓣茶的元素，标志着青春；儿童蜂蜜改变醇厚的口感、高度浓缩营养成分标志着健康。这正是中国蜂蜜市场所稀缺的。

那么，多元化的产品有了，市场渠道如何解决呢？

据其介绍，在通过跨境电商初入中国市场时，他为市场的众多渠道感到欣喜。在新西兰，因为人口问题，渠道是单一的，而在中国，进博会、电商、线下体验等众多渠道，可根据产品不同进行挑选。

关于渠道方面，他是如何看待中国的市场呢？↓↓↓

据顾晨曦讲，中国的电商市场，是领先于国际的，而“网红经济”是中国的一个特色，大家都在不停减少着体验成本——由网红来替消费者体验。简单来讲，就是消费者不需要对所购产品了解太多，由网红来进行了解，网红说OK，那大家就会去尝试。这也是新溪岛产品进入中国市场的“手段”之一。

面对未来的发展，顾晨曦的关键在于“蜂蜜的第二春”！他把市场目标瞄准了年轻人。

目前的年轻人，对于蜂蜜了解甚少，甚至根本不会购买。但在顾晨曦眼中，这就变成了商机、变成了中国市场的空白。

中国上班族的青年生活节奏快，很难过上精致的生活。那何不改变一下蜂蜜的形式，由传统变成现代，将蜂蜜制作成饮料、便携饮品。在为年轻人带去健康的同时，增加了便携性、时尚型的多种元素。

下面，就来看看他对未来蜂蜜市场的独到见解↓↓↓

通过进博会，我们不仅尝到了更多蜂蜜，也借鉴到了它国的营销和打造品牌的方式。

除了蜂蜜，在进博会其他农产品上，我们也能得到诸多借鉴，在贸易的同时不断吸取外来的经验壮大自身，也是本次进博会举办的重大意义之一。

编辑/责编：康轩山