散养土鸡蛋确实好吃,主要是土鸡都是各个地方的本地鸡品种,没有饲喂饲料添加剂,特别是没有喂抗生素,它们吃的是纯粮食,而且每天都是依靠土鸡外出觅食,吃昆虫、蚯蚓、野草,喝的是矿泉水,因此散养蛋鸡产的蛋是无公害的,没有抗生素残留,水分比养殖场用饲料喂的少,而且蛋黄颜色比较深,深受消费者的青睐,土鸡蛋销售价格越来越贵,养殖散养蛋鸡利润是比较高的,散养蛋鸡有那些注意事项? 一是选择产蛋量高的本地鸡,本地鸡产蛋量一般每年产90—110个,少的年产不足50个,散养蛋鸡就要养殖产蛋多的本地鸡,这样才能获得更好的养殖利润,仙居鸡是我国优良的小型蛋用鸡种, 活泼, 觅食能力极强。年产蛋量约为188—211个。狼山鸡是我国古老的肉蛋兼用型鸡种,狼山鸡的优点为适应性强, 抗病力强, 胸部肌肉发达, 肉质好。年产蛋量160一170 个。 二是注意围栏,为便于管理和散养鸡的安全,散养鸡的养殖场地必须用铁丝网进行围栏,使鸡有一个活动的限制范围,并且在场地中进行分区隔离,实行分区换轮散养,以便对放养区域的消毒。 三是注意防范鸡的天敌,要养几只土狗防野兽,并且在围栏边建狗舍。场内养殖一定数量的鹅,养鹅可以防蛇、防强盗、防鸡的天敌。 四是严格执行消毒制度是杜绝一切传染病的重要措施。养殖场的进出口都要设置消毒池,池内的消毒液要经常更换,保证消毒液有较强的杀菌能力。鸡舍、运动场、用具等必须定期消毒和做好杀虫、灭鼠工作。鸡场需要引进种雏鸡时,必须从非疫区挑选,外来的种鸡入场时要隔离饲养,观察1—2周,没有异常状况后才能合群饲养,以防将传染病带入。定期预防接种,预防接种是防止鸡传染病发生的重要措施,为了有效地控制鸡病的发生,要根据各种传染病的流行规律,提前进行预防接种,使鸡获得免疫力,以产生良好的预防效果。鸡的疫病是非常多的,只有严把鸡疫病预防接种关,做到只只注射,个个免疫,使每只鸡能够获得免疫力。凡是当地畜牧部门有的疫菌苗都按照要求进行注射。 五是在散养场内多放置一些产蛋箱,每天定时拣蛋。 六是要给鸡喂饲料,不要认为散养鸡是不给饲料的,由鸡自己出去觅食,吃蚯蚓、昆虫、野草、树叶等。认真思考一下,放牧地有多少昆虫和蚯蚓,每天鸡要吃多少食物,没有营养的东西吃,鸡用什么来生产鸡肉和鸡蛋,要马儿跑得好,又要马儿不吃草,天底下哪有这样的好事。散养鸡必须喂饲料,鸡营养不足是不会产蛋的。 七是鸡舍建设,可以利用闲置房屋,也可以新建鸡舍,鸡舍建简易型的,投资少,最好是座北朝南,并且要有前、后窗户和天窗,窗户和天窗要能开能关,以便根据不同季节的需要进行气流调节。鸡舍采用水泥地面,以便清理粪便和防疫消毒。合理利用鸡舍空间,特别是新建鸡舍,要根据采用的鸡架尺寸,计算好鸡舍大小的尺寸,以便更合理地使用鸡舍空间。 八、日常管理 夏天高温季节,重点是防暑降温,鸡群可以趁清晨天气凉爽时让蛋鸡采食饮水,因此,在清晨3-4点开灯,喂给饲料和饮水,让鸡吃上一天总采食量的一半,白天采用撒喂法可诱使蛋鸡白天多采食物。要用食槽单独喂给贝壳粉或石(粒),以满足母鸡对钙的需要。同时注意供给足够的清洁新鲜饮水,注意鸡不能断水,否则要一个月才能恢复。 冬季要保温,每天挤晚放早收,提高挤舍的温度,舍内温度应控制在10℃以上,可采用塑料薄膜搭棚、关闭门窗、在门窗上用草帘或塑料薄膜密闭以提高舍温。冬季昼短夜长,要采取人工补充光照,早晨4点开灯,晚上9点关灯,将光照时间延长到14-16小时。冬季应保证饮水,不要饮用结冰水,勤打扫鸡舍,保持鸡舍清洁卫生,防止鸡羽毛淋湿。 每天清点鸡的数量,避免鸡的走失。 |