今日,全国主产区鸡蛋价格、鸡肉价格均处于稳定状态。目前,各市场鸡蛋库存不多,蛋商采购较为谨慎。预计近期鸡蛋价格将保持稳定。白羽肉鸡价格高位回落,供应量偏少。雏鸡价格与昨天持平,可能会随着鸡价的变化而波动。下面我们就来看看今天的鸡肉市场详细情况。 鸡 鸡蛋:今日全国主产区鸡蛋价格维持平稳盘整,均价3.82元/斤,与昨日持平。其中,河南均价最高,为3.93元/斤,辽宁均价最低,为3.68元/斤。今日全国鸡蛋价格以稳为主,小幅调整。北京、上海销售区域稳定。主要产区总体稳定。山东、河南等部分地区略显疲软。目前终端需求不佳,接货能力不强。鸡蛋商家采购较为谨慎。各地库存基本不多。预计近期鸡蛋价格或止跌企稳,回调空间有限。 扑杀鸡:今日全国主产区扑杀鸡价格小幅调整,均价5.4元/斤,与昨日持平。其中,河南均价最高,为5.6元/斤,辽宁均价最低,为5.2元/斤。近期市场看跌。养殖户加大了老鸡扑杀力度,养殖鸡价格小幅下降。但目前可供扑杀的老鸡数量有限。预计近期养殖鸡价格或将高位波动。 白羽肉鸡:白羽肉鸡价格大涨大跌。11月30日,主产区生鸡肉价格为10.15元/公斤,比29日下跌0.67元/公斤。辽宁地区最高价格为10.32元/公斤,其他地区价格最低为10.1元/公斤。近两天,鸡肉产品销售缓慢,屠宰场库容有所增加。恰逢月底,山东多家屠宰场放假,试图拉低生鸡价格,降低成本;但价格过低,养殖户惜售,生鸡报价从4.8元/斤逐渐反弹至4.9-5.1元/斤。目前,生鸡肉供应仍处于低位,但终端市场对高价鸡肉有抵抗力。预计近期供需博弈将激烈,经销商库存仍处于低位,屠宰场仍掌握话语权。 鸡 肉鸡:肉鸡价格继续高位稳定。11月30日主产区雏鸡均价为8.47元/只,与29日持平。河南价格最高为8.54元/只,辽宁最低为8.40元/只。生鸡肉价格小幅波动,雏鸡报价高位稳定。目前种鸡场主要计划提前安排雏鸡,较低的料肉比可以容纳雏鸡的高价。目前,鸡雏成本为8.5元/羽,出售时成本价为9.4-10.6元/公斤。养殖风险较高,雏鸡质量和饲养管理水平极其重要。由于生鸡价格大幅下跌,明天雏鸡价格也将跟随大幅下跌0.3-0.5元/羽。
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