在“离海最远”的新疆养鱼虾

中国青年报客户端

9月19日，新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州察布查尔锡伯自治县塞锡湖稻鱼共作示范种养基地，41岁的水产养殖户雷从想请前来采访的记者品尝他所在企业养殖的罗氏沼虾。作为中国离海最远的内陆省份，近日，新疆产“海鲜”引发热议。据《新疆维吾尔自治区2022年国民经济和社会发展统计公报》，新疆2022年全年水产品产量17.30万吨，比上年增长1.4%。新疆水产受到国内外消费者的关注和欢迎，也成为当地乡村振

9月19日，新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州察布查尔锡伯自治县，伊犁悦然生态农业有限公司总经理管小平向记者展示两只刚从水稻田边捞起的螃蟹。近年来，察布查尔锡伯自治县将以生态渔业为主的水产养殖与乡村振兴相结合，引导养殖户进行产业化养殖、品牌化经营。这家企业在坎乡库勒特克奇村建立稻蟹共作项目点，辐射带动贫困户、水稻种植户增收。今年，该公司采用拱棚控温、立体养殖等科技手段，首次引进牛蛙幼苗和南美白对

9月19日，新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州，察布查尔锡伯自治县塞锡湖稻鱼共作示范种养基地，41岁的水产养殖户雷从想端着蒸好的罗氏沼虾，等待来客品尝。他去年12月从生活了20多年的福建回到自己的出生地北疆，“在外面多少学了点本事，也想为家乡创造好的收益”。北疆昼夜温差大、水位难保持，他利用自己在南方多年的水产养殖经验克服了许多难题。他认为，新疆的水质好，产出的鱼虾味道鲜美，不需要宣传，“来的都

9月19日，新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州察布查尔锡伯自治县，水产养殖企业工作人员向记者展示从水稻田边拉网捕捞上来的螃蟹。近日，新疆产“海鲜”多次登上热搜，许多媒体和客商慕名前来。中青报·中青网记者 李峥苨/摄

9月19日，新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州察布查尔锡伯自治县塞锡湖稻鱼共作示范种养基地，41岁的水产养殖户雷从想（右）和工作人员展示他们养殖的罗氏沼虾的图片，最大的能有手掌长，价格在每公斤200多元，销路好时一天能卖掉四五百公斤。但与南方水产一年可产多季不同，新疆水产受当地气候条件等影响，一年只产一季，生产过程中错过了一个时间节点，就可能影响产量。中青报·中青网记者 李峥苨/摄

9月19日，新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州，察布查尔锡伯自治县塞锡湖水产销售点，伊犁悦然生态农业有限公司总经理管小平展示养殖的澳洲龙虾。中青报·中青网记者 李峥苨/摄

9月19日，新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州，察布查尔锡伯自治县塞锡湖水产销售点，水盆里展示着各类水产。目前这家企业培育了鲟鱼、螃蟹、龙虾、南美白对虾、罗氏沼虾、牛蛙、草鱼、鲢鱼等。中青报·中青网记者 李峥苨/摄

9月19日，新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州，察布查尔锡伯自治县塞锡湖稻鱼共作示范种养基地，稻田边的水渠网箱内养殖着牛蛙。据介绍，察布查尔县地处伊犁河以南，水资源丰富、光照充足、四季分明，有发展有机水产品的理想条件，目前全县水产养殖面积达3370亩。中青报·中青网记者 李峥苨/摄