经营养鸡场首先要有资金、有技术,有了资金才能保证各方面资源供应,才能使鸡场整体顺利运转,有了技术才能进行生产;生产出来的产品必须销售出去才能获得利润,有了利润又可以扩大再生产。由此可见,经营养鸡场必须保证资金、技术、生产、供应、销售这五个环节的畅通。这五个环节首尾相连,环环相扣,缺一不可。只有保证每个环节不出问题,养鸡场才能在整体循环往复的状态下不断发展壮大。 (1)资金。资金是发展经济的基础,有了充足的资金才能进行鸡场的整体建设以及鸡苗及饲料的采购和满足鸡场的日常生活消耗。资金分为固定资金和流动资金两类。养鸡行业的固定资金指的是土地、房屋建设和设备;流动资金指的是鸡苗款、饲料款、工资、水电费和其他生产经营开支。养鸡行业的固定资金一般需要3年时间才可以收回来,也有的采用简易鸡舍可以在一个生产周期即一年半的时间内收回来。除了利税和扩大再生产投资及通货膨胀因素外,一个鸡场的流动资金应该是一个常数,用这笔常数流动资金就可以进行年复一年的生产经营活动。 (2)供应。任何企业包括鸡场在内必须在生产资料供应有保障的前提下才能进行正常的生产活动,否则生产就会时断时续,时好时坏,严重危及企业的生命力。所以鸡场应有专人负责供应,既要有长期固定的供应渠道,又要有临时机动的供应渠道,以保证鸡场鸡苗、饲料、电、疫苗药械和其他生产资料的充足。 (3)技术。科学技术是第一生产力,没有技术是不可能办好养鸡场的。常言道“养鸡业的风险大”指的就是技术性太强,特别是要求疾病预防技术应过关,否则养鸡经营者就会惶惶不可终日,担心灾难不知哪一天会降临头上。但是若有过硬的技术做后盾,就可以从容不迫地进行生产经营活动。其次还要在鸡的饲喂技巧上有一定的研究,如何在保证经济效益最大化的情况下节省成本,也是养鸡场的技术团队需要切实思考的问题。 (4)生产。鸡场和其他任何企业一样,最重要的经营活动便是生产活动,没有生产就没有企业。只有把生产搞好,企业才有经济效益,凡是生产搞不上去的企业其他一切都无从谈起。所以鸡场应集中全部力量,抓好生产这个环节。 (5)销售。作为一个企业的鸡场其一切生产经营活动都是为了获取经济效益,经济效益必须而且只有通过销售产品才能实现,所以企业一定要抓好产品的销售工作。要了解市场,寻找市场,开拓市场,培育市场,争取以较好的价格将产品及时销售出去。鸡场应有专人负责销售工作,对于千变万化的市场行情能作出快速、灵活和果断的决策。 |