日前，在浠水县第十八届人民代表大会第二次会议上，浠水县县长陈正红作政府工作报告，坚持产业兴县，着力打造两大供应链，其中之一就是打造浠水蛋鸡供应链。

陈正红表示，未来将支持30万只以上规模化蛋鸡养殖项目，实现蛋鸡存笼2000万羽以上，推动晨科、海大等龙头企业延伸产业链条，着力补齐蛋鸡深加工和蛋鸡粪污无害化处理等短板，实现华中蛋品交易市场全面发挥效益，积极举办中国浠水鸡蛋产业论坛，谋划建设省级鸡蛋检验检测中心，全力推动蛋鸡产业链快速发展。

此前，浠水县畜牧兽医发展中心主任熊迎介绍，经过蛋鸡有序发展整治，全县鸡场由5000家锐减到689家，年存栏量稳定在1500万只，规模化养殖比重达到99.4%，居全省第一，全国前列。规模养殖场粪污处理设施安装率达到100%，鸡粪资源化利用率达到95%以上。

以及，要推动延伸产业链条发展的晨科农牧，则是浠水本土企业，从饲料加工起步，逐渐进入蛋鸡产业链。现已拥有6家自营饲料厂，年产量达到45万吨。晨科农牧的蛋鸡数量也在短短6年内从50万只发展到300万只，居全省第一。目前，公司正在福建漳州筹建一座笼位270万只的鸡场。此外，晨科农牧通过技术更新，已将单栋鸡舍的存栏数提升到15万只，大大节约了土地。研发的饲料和中药代替抗生素技术，帮助养殖户将料蛋比和无抗率提升到接近国际先进水平，并按国家标准建设了检测室、兽医诊断室和药敏实验室。

“蛋鸡产业的规范化发展，帮助我们加速成长为国家级龙头企业。”湖北晨科农牧集团股份有限公司董事长戴小方说，“由于蛋液保存和使用方便，减少人工成本，在食品加工企业越来越受欢迎；公司投资3000万元的蛋液生产线正在建设，2023年投产后年产值可达2亿元。”

目前，浠水县已有链上各类生产经营主体1000多家，包括饲料生产、淘汰鸡屠宰加工、蛋品加工、有机肥、蛋箱蛋托包装等。通过补链强链延链，将一只鸡“吃干榨净”。

此外，陈正红提及的华中蛋品交易中心，则是政府利用原神韵集团资产进行改造、打造蛋品加工、销售基地，该项目投资2.3亿元、占地110亩，也是华中地区最大的蛋品交易中心。

主体工程包括禽蛋交易区、禽蛋加工区、质量检测中心、电商直播中心、综合展示中心、信息发布中心、仓储中转中心、会议培训中心、产业服务中心、配套服务中心、综合接待中心、司机之家中心等“一主一副十中心”。

“交易中心投入运营后，将成为一只不断孵化产业新机遇的‘蛋鸡’。”浠水县农业农村局党委书记洪小林介绍，交易中心年产值预计可达25亿元，辐射带动相关产业产值50亿元，进一步提升浠水蛋鸡产业的整体质效。