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今年，正值家禽行情不好的时候，地摊经济却热起来了，不少土鸡养殖户也赶上了这波热潮，一辆三轮车，装着几笼土鸡，在城市的路边摆起了地摊，卖起了土鸡。
相对于农贸市场里，一斤卖十几二十块，一只要四五十块的土鸡，路边摊的土鸡价格显得特别优惠。一百块钱4只，甚至一百块5只都有，相当于一只20到25元。相对于农贸市场四五十元一只来说，路边摊的土鸡价格整整低了一半，这样的价格他们还有利润吗？一只能赚多少钱？
在南方来说，普通的放养土鸡（当然不是农村自家养的正宗土鸡），大家公认的养殖时间在120天。也就是说，市场上所说的土鸡，基本上是饲料喂养120天出栏的。这样的土鸡在农贸市场的零售价大概一斤在15到20元之间。以此为基础来计算一只土鸡的养殖成本，我们就知道地摊上卖25块钱一只的土鸡赚不赚钱，赚多少钱了。
按照我的养殖经验，用全价饲料，放养120天的土鸡，养殖成本大概在18到20元左右。这还没有除去人工成本和因成活率损失的部分，所以，如果把这两部分再算上去，一只土鸡的养殖成本基本在22到25元之间了。那地摊上只卖25元一只的土鸡他们是怎么赚钱的？其实有两种可能。
第一种可能，摆地摊卖鸡的人也是自己养鸡的人。因为今年行情不好，很多养殖户存栏土鸡卖不出去，或者即使能卖出去，那也是亏本处理，损失很大。为了尽可能减少损失，他们就自己拿去摆地摊卖，不求赚钱，能回本，甚至少亏点他们就心满意足了。
如果你是遇到的这种情况，那恭喜你，买这个鸡你是赚到了。因为这个鸡可能养殖时间还远不止120天，质量至少不会比市场上的差的，但如果是另一种情况，那可能就没那么幸运了。
第二种可能就是摆地摊卖鸡的是鸡贩子，他们自己不养鸡，专门去市场上批发来卖的。如果是这种情况，他们肯定是要赚钱的。又要赚钱，价格又要便宜怎么办？只有在成本上做手脚了。
一般这种情况，鸡贩子拿的鸡养殖周期不会达到120天，而且可能也不少放养的土鸡，极有可能是全价饲料圈养的土鸡或者肉鸡。因为圈养的鸡长速快，成本也更低。一般的土项鸡（小母鸡）养80天就可以出栏了，重量可以达到三斤半左右，成本大概在15块钱。
如果鸡贩子是拿这样的鸡去摆地摊，卖25元一只，至少还有5块钱的利润，而如果拿快大型的肉鸡当土鸡来卖，一只利润可以达到5到10元左右。由此可见，卖25块钱一只的土鸡也是可以赚钱的。
对于我们普通的消费者来说，只要能判断这个鸡是可以的，那25元一只也是值得的，毕竟到农贸市场上至少需要四五十元一只。可如果不懂判断，买回来才发现是圈养的饲料鸡，放出来也不会走，喂米也不会吃，那就比较糟心了。 |
