|
赤水竹香鸡又名竹香乌骨鸡，是竹林中饲养的天然无污染的散养鸡。是贵州省著名地方家禽品种之一。因其丰富的遗传基础和突出的优良性状而备受专家们的青睐。受到学者的关注和消费者的喜爱，具有强大的生产空间和系列产品开发前景。 珠乡鸡主产于贵州省赤水市。它是当地人民经过长期自然选择和繁育形成的独特的地方品种。又名赤水乌骨鸡，是肉蛋兼用的鸡品种。耐热、耐粗食、觅食能力强。珠乡鸡体型较大，单冠平头，胸宽身深，背腰宽短，腿脚高大，身体结构匀称。羽毛以黑色为主，杂色次之，白色最少。黑羽公鸡的颈羽和背羽多呈淡红色，尾羽呈深绿色光泽。喙、冠、耳、胫、爪均为黑色，皮肤和骨骼均为黑色。有的鸡的肌肉、腹膜、腹部脂肪也都是黑色的，就像是用墨水染过的一样。 本节目主要介绍珠乡鸡的生物学特性、饲养技术、种鸡和雏鸡的日常饲养管理以及成年鸡的林下饲养技术。希望对养殖竹香鸡的农民有所帮助。 养殖模式： 采用成熟的分段林下生态养殖技术，即在原养殖场封闭雏鸡培育2-3周后，完成初次疫苗接种的健康雏鸡出来，进入场（户）进行饲养。饲养后，通过3-5周的适应性饲养过渡到林下生态放养阶段，达到保持赤水珠乡鸡内在品质、缩短饲养周期的目的。同时推行“四统一”养殖方式，即“统一使用饲料原料，严格按照无公害产品生产要求使用兽药、饲料添加剂等投入品”。统一采用林下生态养殖模式及相关饲养管理技术，并统一采用“疾病防治、统一组织销售”措施，整个养殖周期约为15-18周，成年鸡的体重可达到2.0-3.0Kg，养殖经济效益10元/羽左右。 技术要点： 种鸡除了营养充足外，还必须注意光照、温度、空气等方面。补充光照不仅可以延长母鸡的采食时间，还可以通过母鸡的视神经促进垂体前叶分泌产蛋所需的激素。母鸡产蛋的时间长短与光照密切相关。产蛋期间应每天提供光照。15-16小时为宜，鸡舍内光照强度15平方米的40瓦钨丝灯为宜。一般白天以自然光为主，早晚辅以人工照明。乌骨鸡产蛋适宜温度为13-25。当日平均气温高于30、低于10时，产蛋率会明显降低；为了提高产蛋率，鸡舍环境还应保持安静。 |
