前几天有粉丝给我发私信,说我之前写的一篇文章关于土鸡的价格太高了,他说他买的土鸡都是25一斤,买两只还送一只小公鸡。 怎么说呢?我始终觉得一分钱一分货吧,其实在我们老家霍山县大化坪镇,也有一些农村人专门养鸡卖,少的养四五十只,多的养一两百只,他们养的这些鸡,有的卖25一斤,有的卖35一斤,有的卖50一斤,为什么呢? 因为真的是一分钱一分货,举个例子吧,我们老家卖50一斤以下的鸡基本都是从养鸡场买的鸡苗,为什么有的卖25一斤,有的卖35一斤呢? 因为他们买的鸡苗大小不一样,养鸡场的鸡苗根据鸡的大小是不同的,比如半斤重左右的可能10块钱一只,2斤左右的15块钱一斤,那么这个就有价格的区别了。农村人买回家以后吃的都是粮食,但是有的圈养,有的散养,这个就又有区别了。 买的小的,吃粮食的,散养的,价格就能卖到35一斤,买的大的,圈养的,可能就25一斤,而那些农村人自己孵的鸡,不吃饲料,散养,卖50一斤。 这就是区别,卖25一斤的和卖50一斤的就是因为这些区别,所以价格不同,严格来说25一斤,35一斤的很多美其名曰的土鸡,都是养鸡场买的鸡苗,有的买的鸡苗甚至好几斤重的,这样的鸡就和阳澄湖的“洗澡蟹”类似,名字一样,但是本质还是有区别的。 农村这些卖25一斤的“土鸡”实际上并非真正意义上的土鸡,但是因为不是全部吃饲料,所以口感也能满足很多人的要求。 |