近年来，在多种因素的综合影响下，我国出现了一股返乡下乡潮，其中农民工的比例最高。这些返乡农民工有见识，被市场熏陶过，更重要的是有一定的资金积累，结果就是许多人有强烈的创业意愿，由于这两年养殖业赚钱，比如2016年养一头猪赚1000元，2014年养一只蛋鸡赚50元，这就导致不少人把养殖业作为了创业方向。

其实，牧人君认为如今养殖业并不是好的创业领域。

1、 养殖业是技术密集型的行业。中国养的猪占全球的50%，鸡蛋占全球的40%，水产养殖占全球的66%，过剩现象明显，降产能的过程中，只有养殖水平高的生产者才会有生存的空间和相对稳定的收益。比如现在猪价大概7.2元/斤，有一头猪赚400元的，也有一头猪赚200元，还有不赚钱的，甚至有一些人是赔钱。不是老司机，很难玩的转。

2、养殖业是资金密集型的行业。从圈舍、种苗、饲料、兽药疫苗，到环保、人工，都需要钱，近年来，行业人明显感觉到资本在养殖业中的作用越来越大，缺少资本的玩家就会觉得越来越难做。比如2015年上半年很多养猪人者退出了市场，因为赔了两年资金链崩了。然而坚持下来的人，2015年下半年一头猪能赚600元。

3、养殖业进入高投入低产出的时代。一方面，人工、环保等成本持续上升。另一方面，随着规模化程度的提升，养殖利润进入下降通道，养殖者盈利难度增加明显。

4、养殖业进入高风险时代。主要原因有两个：一是环保，二是食品安全。这两年，有很多从事养殖业的生产者因为环保损失惨重。最典型的是今年3.15，有一批行业人因为食品安全被抓。

总之，如果返乡农民工不是老司机，哪怕你有一定的资本，牧人君也不建议你在养殖领域单独创业。

然而，没有不赚钱的生意，只有不赚钱的企业。如果你能吃苦耐劳，学习力也强，同时对利润回报率的要求不高，在养殖领域创业也是有机会的，关键的是要选好模式。

牧人君认为，“公司+农户”是个不错的模式。这种模式下，农户除了出钱盖圈舍和按照流程干活之外，剩下的公司都包了，形成了一个闭环。最大特点是不管行情如何变化，公司都会确保农户无风险的获得一定收益，以生猪为例，一头猪的代养费一般不会低于150元。

目前，国内最大的生猪养殖企业温氏集团采用的就是“公司+农户”的模式，公司依靠这种模式实现了低成本扩张，2016年的净利润达到了118亿元。

那么如何判断一个公司靠谱呢？

1、 要看这家公司的信誉如何，是不是明确承诺哪怕行情再糟糕，也会确保加盟的农户有稳定利润。

2、 要看这家公司的能力如何。要想玩转公司+农户，龙头企业必须要有强大的系统能力，能全方位、高质量的为农户提供保姆式服务，目前行业内有一些公司也在+农户，但其实对于养猪，他们是新手上路，并不具备相应的能力。

牧人君最后要强调的是，对于返乡的农民工，这种“公司+农户”的模式，融合了创业+打工，是个好的方向。但农户要想创业成功，跟对靠谱的龙头企业很重要。