经过几年的养殖波动,今年的养殖业在逐渐恢复,而养殖业的成本构成是怎样的?今天小编就以产蛋鸡养殖成本为例,带大家了解一下家禽育成期养殖成本情况。以5万只的存栏,150日龄转蛋鸡为例。 1、鸡苗费 对于大部分养殖户来说,鸡苗是从规模化大型育种企业采购,并且附带断喙等1日龄免疫,采购成本在4元/只左右,按照育成率98%考虑,鸡苗成本占成本 10%左右。 而选择种源优异、成活率高、死淘率低、口碑好、服务好的企业是关键。 2、饲料费用 蛋鸡育成养殖中,按照日耗料55克,饲料单价3.5元/公斤,按照150天转蛋鸡,饲料成本约 29元/只,饲料成本占72%左右。 前期以颗粒为主,后期以粉料为主。大部分养殖户采用购买预混料,自配玉米、豆粕、添加剂的方式,也有一部分直接购买全价料。购买品质信得过、营养足够全面的专业、专一、专用的饲料是关键。 3、人工成本 以大部分养殖户一个栋5万只的规模,配备一个专职饲养场长,人工费按10000元/月计算,考虑保险及福利,育成期人工成本约1.5元/只,大约占养殖成本的4%。 也有的养殖户是家庭式饲养,但是家庭用工折价,是一种机会成本,也就是家庭成员无偿或互换的劳动用工用于家禽养殖所产生的成本。 4、折旧材料成本 房屋、设备资产会随着使用年限进行折算,现在大部分养殖户会使用自动化捡蛋设备,自动化程度比较高,俗称“人养设备、设备养鸡”。一栋蛋鸡舍、一栋育雏育成鸡舍,可以做到批次“全进全出”,有利于疾病防控。同时在养殖中还会发生的零配件、物料购买等,折旧及材料成本约1.5元/只,大约占养殖成本的 4%。 另外,根据笼养、散养的养鸡方式不同、品种不同,对养殖鸡舍的要求也不一样。假设单纯的饲养肉鸡,单批存栏时间短,可以使用大棚饲养,一般每个平方需要30-40元就可以。但如果饲养蛋鸡的话,考虑蛋鸡饲养周期长,约500多天,就需要坚固长久的砖瓦结构或钢结构的鸡舍。相对应的鸡舍价格就高了。 5、防疫费用 为了食品安全,养殖户基本不投药,但是会发生一些流感疫苗费、消毒、保健费用,育成阶段防疫费用约1.5元/只。大约占养殖成本的4%。 通常的疾病防控包括消毒、免疫程序、鸡群保健。 消毒,包括日常环境消毒、饮水消毒和鸡舍清洁消毒。进行环境消毒时,可以带鸡消毒。饮水消毒一般是用百毒杀。鸡舍清洁消毒一般在批次空舍期,对于清扫、清洗、干燥、消毒等程序处理。 免疫程序是根据鸡群日龄、季节等因素,确定的免疫程序及方法,建议由专业免疫团队来协助。 鸡群保健包括预防大肠杆菌、呼吸道、球虫病等。 6、水电煤气费 水电费用,会根据当地水价、电价不同而定,有的是家庭用电,电价会比较低。育成期水电煤气费用约1.5元/只,大约占养殖成本的4%。 根据养殖季节不同,育雏期耗用的煤气费用不同,冬雏与夏雏费用差异在0.5元/只左右。所以,根据鸡群周转及季节,调整进雏日期,可以降低一部分成本。 7、技术服务费等其他 因养殖过程中,养殖户接收蛋鸡养殖的技术培训、指导、会议等,包括购入杂志、书籍等其他费用。育成期费用约占1元/只,大约占养殖成本的2%。 要想提高养殖技术,建议养殖户可以经常参加大型养殖公司的培训会,可以接受集中辅导、现场参观教学、学员互动,针对养殖过程中遇到的技术难题和疑问,展开讨论、交流。这样既开拓了思路,还能学到好的养殖技术。 总结: 以蛋鸡饲养为代表的养殖成本大概包括7类,这7类成本中鸡苗成本和饲料的成本占比比较高。一般一只蛋鸡在产蛋前的饲养成本在40元左右。(鸡苗成本 4元+饲料成本29元+人工费1.5元 +折旧材料费1.5元+防疫费用1.5元 +水电煤气费 1.5+技术服务费1=饲养成本40元) 当前,我国养殖业正呈现快速发展时期,养殖业的发展极大地改善了我国居民的饮食结构。因此如何降低养殖成本,提高养殖利润,也是需要我们认真思考的一个问题。 |