10月18日，蚌埠大成食品有限公司二期白羽鸡产业链基地鲜食与熟食深加工智能工厂在安徽省（固镇）台湾工业园建成投产，安徽省委常委、统战部部长张西明出席仪式。该项目由大成食品（亚洲）于2021年投入超过10亿元，年新增产值40亿元，与一期合计年产值60亿元。

台湾大成集团创始于1957年，已经发展成为集饲料、食品、餐饮、营养科技等于一体的国际化专业农畜食品集团，1990年大成集团进入大陆。蚌埠大成食品有限公司2005年成立，从最初的肉鸡屠宰加工逐步拓展至种鸡养殖、鸡雏孵化、饲料加工、鲜食加工及熟食深加工生产等业务。2009年，公司在国内率先启动“来源透明”的可溯源食品工程，实施从农场到餐桌的全程追溯管理。蚌埠大成白羽鸡产业链基地以饲料－农场－鲜肉－食品四大环节为主线，实施“100-1=0”的质量管理理念，全程采用100道检验管控点，建立全产业链的可溯源系统。

智能化助力食品安全。大成食品董事会主席兼首席执行官韦俊贤在投产仪式上表示，“蚌埠大成二期项目是大成食品（亚洲）有限公司在国内发展以来最大的一次单体投资项目”，此次新建的种鸡养殖场是全自动父母代种鸡养殖场，饲养规模达到5.6万套，产出的优质种蛋品质达到国内同行业领先水平。智慧饲料工厂采用了生、熟、办公三区分隔设计，并利用自主开发的智能化管控系统，实现了全流程可视化、自动化的生产。通过集中生产、集中发货，实现了饲料新鲜化的行业新突破，为畜禽饲料行业树立了新标准。鲜食工厂和食品工厂则采用了国际先进的管理理念、生产工艺和自动化设备。“它们以新鲜鸡肉为基础，整合当地丰富的牛、羊、猪肉新鲜食材加工，为不同客户提供完整的解决方案，同时为消费者提供即配、即烹类安全健康的新鲜食材。”

龙头企业促进产业集聚和区域发展。安徽省（固镇）台湾工业园于2010年6月经省政府台办、省商务厅批准设立，是皖北唯一一家省级台湾工业园，规划面积4.9平方公里。“固镇县与大成公司的合作始于18年前，我们为项目提供保姆式、全程无感化服务。”安徽省固镇县副县长郑修林在采访中表示。

受益于大成公司的带动，园区已经入驻台畜大成、伊诺华轮胎、艾柏士、和麟企业、贺特士、宏笙机械、见亿金属等规模以上台资企业8家，2022年实现产值近30亿元，实现税收7228.8万元，2023年预计产值可达近40亿元，不仅带动了农民增收和传统产业升级，还推动了固镇从农业大县逐渐向农业强县迈进，促进了皖北振兴。

“2023年3月，两岸（固镇）中小企业产业合作园正式挂牌，为对台招商引资增添金字招牌。我们将及时兑现台资企业扶持政策，全力为台资企业发展壮大创造良好营商环境，让台湾同胞安心做企业、拓市场。”郑修林说。

固镇县古称谷阳，位于谷水之北，占地1363平方公里，拥有65万人口，境内有4600年前的垓下大汶口文化城遗址。近年来，固镇县加快产业发展，已经成为国家级新型工业化产业示范基地、国家商品粮大县、全省农产品加工业20强县等，生物基制造产业基地亦入选安徽省县域特色产业集群(基地)名录。（钱茹）