一 鸡舍的建筑要求

1.保温隔热

果园林地生态养鸡的鸡舍建在野外,舍内温度和通风情况随着外界气候的变化而变化,受外界环境气候的影响直接而迅速。尤其是育雏舍,鸡个体较小,新陈代谢机能旺盛,体温也比一般家畜高, 需要人为提供适宜的育雏温度并保持温度稳定,否则育雏期间容易受冷、受热或过度拥挤,常易引起大批死亡。所以,鸡舍(特别是雏鸡舍)要保温隔热。

如果没有固定的育雏舍,需在放养地建设简陋的育雏舍育雏,可以利用一些廉价的隔热材料,如塑料布、彩条布等设置天棚、隔离一些小的空间等来增加鸡舍的保温性能。

2.光照充足

光照分为自然光照和人工光照。自然光照主要对开放式鸡舍而言,充足的阳光照射,特别是冬季可使鸡舍温暖、干燥和消灭病原微生物等。因此,利用自然采光的鸡舍首先要选择好鸡舍的方位。另外,窗户的面积大小也要恰当,种鸡鸡舍窗户与地面面积之比以1:5为好,商品鸡舍可相对小一些。

3.位置适当

鸡舍要建在地势较高的地方,下雨不发生水灾并容易干燥,空气、水源无污染。

4.布列均匀

如果饲养规模大而棚舍较少,或放养地面积大而棚舍集中在一角,容易造成超载和过度放牧,影响正常生长,造成植被破坏,并 易促成传染病的暴发。因此,应根据放养规模和果园林地的面积搭建棚舍的数量,多个棚舍要布列均匀,间隔150~200m。

5.隔离卫生

无论何种类型的棚舍,在设计建造时必须考虑以后便于卫生管理和防疫消毒。鸡舍内地面要比舍外地面高出30~50cm,鸡舍周围30m内不能有积水,以防舍内潮湿滋生病菌。棚舍内地面要铺垫5cm厚的沙土,并且根据污染情况定期更换。鸡舍的入口处应设消毒池。有窗鸡舍,窗户要安装铁丝网,以防止飞鸟、野兽进入鸡舍,避免引起鸡群的应激和传播疾病。

二 鸡舍的类型及要求

果园林地生态养鸡的鸡舍类型主要有育雏舍和放养鸡舍。育雏舍用于出壳到3~6周龄的雏鸡,对鸡舍条件要求较高,必须保温、卫生和干燥。放养鸡舍用于放养季节的青年鸡和产蛋鸡,作为鸡的休息和避风雨、保温暖的场所,除了应避风向阳、地势高燥外,整体要求应符合放养鸡的生活特点,并能适应野外放牧条件。

1.育雏舍

根据育雏舍的结构和材料可以分为普通舍和简易舍。无论什么形式的育雏舍,必须满足:

一要有较好的保温隔热能力。鸡舍的保温隔热能力影响舍内温热环境,特别是温度。保温隔热能力好,不仅有利于冬天的保温和夏季的隔热,也有利于舍内适宜温度的维持和稳定。由于雏鸡需要较高的环境温度,育雏期需要人工加温,所以,对保温性能要求更高些。鸡舍的保温结构设计要合理,具有一定的厚度,设置天花板,精细施工。为减少散热和保温可以缩小窗 户面积(每间可留两个1m×1m的窗户)和降低育雏舍的高度。

二 要有良好的卫生条件。鸡舍的地面要硬化,墙体要粉刷光滑,有利于冲洗和清洁消毒。三要有适宜的鸡舍面积,面积大小关系到饲养密度,影响培育效果。培育方式不同、鸡的种类不同、饲养阶段不同,需要的面积也不同,鸡舍面积根据培育方式、种类、数量来确定。根据场地形状大小、笼具规格和饲养数量确定育雏舍的长宽, 一般高度为2.2~2.5m。

2.放养鸡舍

(放养鸡舍主要用于生长鸡或产蛋鸡放养期夜间休息或避雨、避暑。总体要求保温防暑性能及通风换气良好,便于冲洗排水和消毒防疫,舍前有活动场地。

(1)普通鸡舍(图4-2)砖木结构,屋顶为单坡或双坡,墙体是开放式或半开放式。鸡舍跨度4~5m、高2~2.5m,长10~15m舍内置栖架,每只鸡所占栖架的位置不低于17~20cm,每一棚舍能容纳300~500只的青年鸡或300只左右的产蛋鸡。产蛋鸡舍要求环地境安静,防暑保温,每5只母鸡设1个产蛋窝。产蛋窝位置要求安静避光,窝内放入少许麦秸或稻草;开产时在窝内放入1个空蛋壳或蛋形物以引导产蛋鸡在此产蛋。放养鸡舍要特别注意通风换气, 否则,舍内空气污浊,会导致生长鸡增重减缓、饲养期延长或疾病暴发。

(2)简易鸡舍

可以分为一般简易鸡舍、塑料大棚鸡舍和组装型鸡舍。

①一般简易鸡舍。在果园、林地等放养区,选择一块地势较高、背风向阳的平地,用油毡、无纺布及竹木、茅草等,借势搭建成坐北朝南的简易鸡舍。可直接搭成“金字塔”形,棚门朝南,另外三边可着地,也可四周彻墙,其方法不拘一格。要求随鸡龄增长及所需面积的增加,可以灵活扩展。棚舍能保温,能挡风,做到雨天不漏水、雨停棚外不积水,刮风棚内不串风即可。或用竹、木材料搭成“人”字形框架,棚顶高2m,南北檐高1.5m扣口棚用的塑料薄 膜接触地面部分用土压实,棚的顶面用绳子扣紧。棚的外侧东、北、西三面要挖好排水沟,四周用竹片围起,做到冬暖夏凉;棚内安装电灯,配齐食槽、饮水器等用具。一般以500只鸡为1个养鸡单位,按每平方米容纳15~20只鸡的面积搭棚。值班室和仓库建在鸡舍旁,方便看管和饲养。

②塑料大棚鸡舍(图4-3)。

塑料大棚的突出优点是投资少,见效快,不破坏耕地,节省能源。与建造固定鸡舍相比,资金的周转回收快;缺点是管理维护麻烦、不防火等。塑料大棚养鸡,在通风、 取暖、光照等方面可充分利用自然能源。冬天利用塑料薄膜的“温室效应”,提高舍温、降低能耗;夏天棚顶盖厚1.5cm以上的麦秸草或草帘子,中午最热时,舍内比舍外低2~℃;如果结合棚顶喷水,可降低3~5℃。一般冬天夜间或阴雪天适当提供一些热源,棚内温度可达12~18℃。塑料大栅饲养放养鸡设备简单,建造容易,拆装方便,适合小规模冬闲田、果园养鸡或轮牧饲养法养鸡。

图4-3塑料大棚鸡舍(双坡式)

③组装型鸡舍。组装型鸡舍适用于喷洒农药和划区轮牧的棉田、果园、草场等场地,有利于充分利用自然资源和饲养管理, 用于放养期间的青年鸡或产蛋鸡。组装型鸡舍整体结构不宜太大, 要求相对轻巧且结构牢固,易于组装。其主要支架材料采用木料、钢管、角铁或钢筋,周围和隔层用铁丝网,夜间用塑料布、塑编布或彩条布搭盖,注意要留有透气孔;舍内设栖架、产蛋窝;底架要求牢固。

本文摘于《果园林地生态养鸡》

魏刚才 乔凤杰主编

北京：机械工业出版社

2014.1

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