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蛋鸡养殖成本与利润技术指标(蛋鸡市场分析系列――利润篇)

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蛋鸡养殖成本与利润技术指标(蛋鸡市场分析系列――利润篇)

来源:www.zhujiage.com.cn 发布时间:2023-11-01 14:52:47

6月鸡蛋及淘汰鸡价格继续低位震荡,蛋鸡养殖亏损程度加深。预计7月鸡蛋价格或低位震荡上涨,淘汰鸡价格小幅上涨,蛋鸡养殖预期亏损程度或收窄。

5月29日-6月25日全国蛋料比均值为2.10,较5月1-28日跌幅2.16%,同比跌幅30.45%。按此周期价格及成本推算,养殖周期结束后每只蛋鸡亏损28.37元。

6月份蛋鸡养殖重要数据对比

蛋鸡市场分析系列――利润篇

国家发改委价格监测中心与

联合发布

注:1.鸡蛋价格为全国平均出场价格;2.饲料价格为饲料原料市场平均价格,按照成品饲料配比进行核算,主要包括玉米、豆粕、石粉及预混料;3.蛋料比价是指鸡蛋价格(已包括淘汰鸡价格)与饲料价格的比值;4.蛋料比价平衡点为动态值,根据饲料、人工、水电暖、药物、淘汰鸡等相关成本的变动情况测算得出;5.预期盈利=20×(蛋料比价-平衡点)×饲料价格。

影响蛋鸡养殖亏损的因素分析

6月鸡蛋价格低位震荡为主,主产区鸡蛋月均价2.48元/斤,环比跌幅2.36%,同比跌幅30.73%。月内气温升高、降雨增多,空气湿度大不易鸡蛋存储;另外终端需求平淡,下游环节看涨后市信心不足,多方面因素抑制蛋价上涨。月内在产蛋鸡存栏量环比降低,但较去年同期仍处高位,鸡蛋价格承压走低。

6月全国主产区淘汰鸡价格震荡调整为主,月均价3.40元/斤,环比跌幅3.13%,同比跌幅35.85%。淘鸡量虽较上月减少,但整体出栏量仍相对较多。农贸采购量基本正常,屠宰企业开工率一般,市场需求波动不大。

据卓创统计,6月全国玉米月度均价为2095.20元/吨,环比涨幅1.64%,同比涨幅9.53%。6月豆粕价格呈现窄幅震荡走势,43%蛋白豆粕均价2727元/吨,环比跌幅1.80%,同比跌幅7.90%。6月国内生猪供应量偏紧,养殖单位惜售,加之国内、外冻肉供应量收紧,市场看涨情绪不断升温,月内外三元出栏均价33.58元/公斤,环比涨幅14.96%,同比涨幅104.38%。6月国内白羽肉鸡月均价3.83元/斤,环比涨幅3.51%,同比跌幅10.93%。屠宰企业高价收购毛鸡热情不足,但毛鸡出栏量不多,养殖户低价惜售。

整体来看,6月蛋鸡养殖亏损程度加深的主要原因仍是鸡蛋、淘鸡价格走低,饲料成本及生猪、肉食鸡价格则对蛋鸡产品影响不大。

7月蛋鸡养殖预期亏损值或收窄

预计,7月国内玉米价格主流稳定,下旬或有小幅回落;豆粕现货价格震荡下滑后有小幅反弹;生猪价格或先涨后落,毛鸡价格或继续震荡调整。整体来看,7月饲料价格继续窄幅波幅,养殖成本暂无明显降低趋势;相关产品生猪及大肉食鸡价格缺乏持续涨势,对鸡蛋及淘汰鸡价格暂无明显利好拉动。

监测数据显示,7月新开产蛋鸡数量有限,适龄待淘老鸡数量减少,在产蛋鸡存栏量将大致维持稳定。但考虑持续高温天气下,蛋鸡将进入歇伏期,产蛋率、蛋重明显下降,鸡蛋产量或有减少的可能,对蛋价有一定利好支撑。需求面来看,中下旬或因南方出梅,市场需求提升或推动蛋价上涨。预计7月鸡蛋供应压力稍减,需求缓慢回升,主产区鸡蛋均价或在2.40-3.00元/斤调整;淘汰鸡价格稳中小幅上涨;蛋鸡养殖预期亏损程度或收窄,预期亏损值10-20元/只。

全国猪价

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