陈小旺回省城后,生意上的事基本上是陈小旺夫妻在打理。陈小旺管进货和到各餐馆出货,钱雨亭管每天的现金结算,钱老板主要工作变成了跑客户,哪里新开了一个超市需要进鱼的,哪里又开了一个饭馆需要送鱼的。钱雨亭和她母亲、小姑每天就在农贸市场接待那些散户。有一天上午,陈小旺问钱老板道:“叔,市场的销售量只占我们进货量的百分之二十左右,我们为什么不把市场关了,专门去送饭馆呢?”钱老板回答道:“小陈啊,这做生意他是有讲究的。门面是什么?门面又叫门市,就是开门营业的地方。饭馆进鱼,首先要看你的经营场所或地点,也是为了供货的长期性。没有了门市,别个以为你是卖鱼游击队呢,谁敢给你签长期合同。你摆一个门面在那里,也就增添了别人对你的信任。”陈小旺没有想到,岳父大人这样来解释门面,虽然不能肯定,但也不能完全否定。陈小旺自从独自进货以后,与搞批发的老板们已经混得很熟了。原来陈小旺他们进的鱼已经是第三道货源了。第一道,直接从养殖场(养鱼场)进货拉到城里卖给贩子,那些贩子都固定在省城的几大水产市场内。贩子收到鱼后再进行批发,这属于第二道。陈小旺他们这些进行终端销售的属于第三道。当然,这也是有钱大家赚。陈小旺在想,如果能直接到养殖场(养鱼场)拿鱼,鱼更新鲜,利润也更高。于是找了搞批发的傅总和廖总两位老板,把自己的想法和他们谈了谈,两位老总说:“你讲的就是当前盛行的所谓产销一体化,但水产这个行业很难。因为鱼是鲜活农产品,它不是定式产量,我要五千斤就生产五千斤,它是今天清一口塘,可以产量是两三万斤,明天清一个水库,可以产量是五六万斤,如果在省城分点销售,通过几道贩卖,可以把它消化掉,这也是分段销售的好处。如果要搞活鱼的垂直销售,除非有自己的转运场,也就是有几十亩鱼塘,来多少接多少,要多少出多少。”陈小旺离开两位老总后,对他们的话进行了认真的分析,制定了下一步的计划。一是找合伙人,当然是长期从事水产交易,对这事熟悉又有资本的人。二是在城郊找转运场,这个可能要找老丈人钱老板出面,钱雨亭郊区的自建房不远处就有几口鱼塘,如果想办法租过来,再在附近挖几个塘,也许能解决。陈小旺把这个想法给岳父和爱人作了一次交流,岳父是一个卖了十多年鱼的老商客了,他对陈小旺的想法提出了几个问题,并对陈小旺说道:“小陈,你这个想法当然可以,但几个问题你要想清楚,一是投资的风险,有可能一夜之间,死了几万斤鱼,让你成为一个穷光蛋,二是合伙人和你的性格匹配、能力匹配、人格匹配,不是说有钱有经验就能合伙做生意,合伙做生意的原则是不顾私利,不占便宜,不计得失,互相补台,相互信任,否则,做不长久。” |