长顺绿壳鸡蛋:市农丰收。 一山一水一生顺。长顺县位于贵州省黔南布依族苗族自治州西部,冬无严寒,夏无酷暑,生态环境优越,从而造就了长顺绿壳鸡蛋特殊的品质,最终被认定为国家农产品地理标志保护产品,成为大自然馈赠的"深山瑰宝",并被授予"国家农产品质量安全县"美誉。 长顺绿壳蛋鸡是长顺本地的优质土鸡品种,1960年才被发现,2009年被列入国家农业部畜禽遗传资源保护品种。2022年确认为国家畜禽遗传资源保种场,是国家战略物种资源,属于肉蛋兼用型特有品种。经权威部门作营养品质测定,长顺绿壳鸡蛋具有"四高两低"的特点,即高卵磷脂、高氨基酸、高微量元素、高蛋白、低胆固醇、低脂肪,被誉为"鸡蛋中的人参",是滋补珍品。 绿壳蛋鸡产业采用智能化养殖方式,远程便可监控,全天候掌握养殖场的各项详细动态,实现24小时对养殖物身体状况及居住环境的监控和预警,实现了"一键"自动均匀喂料,从喂料、饮用水、调温到拾蛋,装箱入库,全部实现智能化操作。 从种苗生产到饲养,保证了种源的稳定。本着"绿色、健康"的原则,每一枚鸡蛋都经过层层检测,确认一项项指标均无问题,将合格的鸡蛋进行分级装箱后才能出库,新鲜直达消费者手中。为了增强品牌竞争力,长顺绿壳鸡蛋统一标准、统一价格、统一宣传、统一包装,达到建标、提质创品牌的效果,同时还开发出系列加工产品:绿壳鸡蛋面、鸡辣子、盐焗鸡,进一步完善了绿壳鸡蛋,从种鸡到鸡蛋到食品加工业的产业布局,市场反响效果极佳。 近年来,长顺县充分发挥长顺绿壳蛋鸡地方品种资源优势,按照政府引导龙头引领群众参与组织模式,着力围绕产业区域化布局、标准化生产、品牌化建设的家禽产业发展思路,逐步形成了全产业链发展体系。 长顺绿壳鸡蛋从产业源头到餐桌,从产业到品牌,使长顺农业出特色,长顺产品出亮点,长顺宣传出效果,长顺做法出经验,有力助推乡村振兴。长顺绿壳鸡蛋,每天一枚健康伴随。 |