你知道吗？在美国，一只鸡肉的价格只有10元人民币左右，而在中国，一只鸡肉的价格至少要40元人民币以上。这是为什么呢？难道美国的鸡肉质量不好吗？还是美国的鸡肉有什么秘密吗？

其实，美国鸡肉之所以便宜，主要是因为他们的杀鸡方法非常先进和高效。你可能不相信，但是美国人杀鸡的过程是完全由机器完成的，没有人工参与。从鸡的养殖、屠宰、清洗、分割、包装到运输，都是由机器自动化地进行的。这样做的好处是什么呢？首先，可以节省大量的人工成本，因为不需要雇佣工人来杀鸡和处理鸡肉。其次，可以提高杀鸡的速度和效率，因为机器可以在短时间内处理大量的鸡。第三，可以保证鸡肉的卫生和质量，因为机器可以避免人为的污染和误操作。

你可能会好奇，美国人是怎么用机器来杀鸡的呢？其实，他们使用了一种叫做全自动沉浸式杀鸡的方法。这种方法的原理是这样的：首先，把活鸡放在一个带有钩子的传送带上，让钩子钩住鸡的脚。然后，把传送带带着鸡通过一个装满水和电流的水槽，让电流通过水槽把鸡电死。接着，把传送带带着死鸡通过一个装满热水和化学物质的水槽，让热水和化学物质把鸡毛脱掉。再然后，把传送带带着光鸡通过一个装有刀片和吸管的机器，让刀片切开鸡的喉咙和胃部，让吸管把鸡血和内脏吸出来。最后，把传送带带着空心鸡通过一个装有分割器和包装机的机器，让分割器把鸡按照不同部位分割成块，让包装机把分割好的鸡肉包装好并打上标签。

这样一来，一只活鸡就变成了一袋袋的鸡肉，在几分钟内就完成了整个过程。你可能觉得这种方法很残忍和恐怖，但是美国人却认为这种方法很科学和合理。他们认为这种方法可以提高生产效率和降低成本，并且可以保证食品安全和卫生。

除了使用全自动化的杀鸡方法外，美国人还有另外一个原因可以让他们的鸡肉便宜。那就是他们不吃鸡爪、鸡头和鸡内脏等部位。在美国人的眼中，这些部位是没有营养和美味的，甚至是恶心和可怕的。所以，他们会把这些部位当做垃圾扔掉，或者以很低的价格卖给其他国家，比如中国。这样一来，他们就可以减少鸡肉的重量和成本，从而降低鸡肉的价格。

美国人不吃鸡爪、鸡头和鸡内脏等部位，是因为他们的饮食习惯和文化不同。在美国，人们喜欢吃肉多而骨少的食物，比如牛排、汉堡、热狗等。他们认为这些食物才是有营养和美味的，而且可以节省时间和精力。他们不喜欢吃有骨头和皮的食物，比如鸡爪、鸡头和鸡内脏等。他们认为这些食物是没有价值和味道的，而且需要花费很多时间和技巧去处理和食用。他们甚至觉得这些食物是不卫生和恶心的，因为它们可能含有细菌和寄生虫。

相反，在中国，人们喜欢吃有骨头和皮的食物，比如鸡爪、鸡头和鸡内脏等。他们认为这些食物才是有营养和风味的，而且可以增加咀嚼的乐趣。他们不怕吃有骨头和皮的食物，因为他们有很好的处理和食用的技巧。他们甚至觉得这些食物是很健康和美味的，因为它们可以补充人体所需的胶原蛋白和微量元素。

由于美国人不吃鸡爪、鸡头和鸡内脏等部位，所以他们就把这些部位卖给了中国人。中国人很高兴地接受了这些部位，并且用自己独特的方式来烹饪和享用它们。比如说，中国人会用辣椒、花椒、姜、蒜等香料来制作泡椒凤爪、卤水凤爪、香辣凤爪等美味佳肴。中国人会用老抽、料酒、八角、桂皮等调料来制作红烧鸡头、卤水鸡头、香辣鸡头等美味佳肴。中国人会用盐、胡椒粉、芝麻油等调味品来制作盐水鸡胗、香油鸡胗、芝麻鸡胗等美味佳肴。

这样一来，中国人就把美国人不要的部位变成了自己的珍馐美味，并且享受着其中的乐趣。而美国人则把自己要的部位以低廉的价格卖给了中国人，并且觉得自己赚了个大便宜。

其实，美国人不知道的是，他们卖给中国人的部位其实是很有营养和价值的。比如说，鸡爪富含胶原蛋白，可以增强皮肤弹性和光泽