元宵节刚刚过去，很多人家里的元宵和汤圆还没有吃完。但是在四川有这么一家养鸡场，这里养的鸡不仅全是公鸡，而且还是吃汤圆长大的。可不要小看这个吃汤圆长大的公鸡，这种公鸡比平时我们见到的公司每只能多赚5块多钱，这可不是一个小数字。

这家养殖场的老板叫做冯凌云，他原先在一家四川彭山区的建筑公司上班，年薪有20多万元。大学学习也是建筑相关专业，但是在结婚之后，因为不想和妻子聚少离多，所以想要离职去做别的项目。

这个决定并没有得到妻子和朋友的理解，因为建筑和养殖怎么都不搭边。而且养殖又是一门特别需要技术的工作，为了得到妻子的理解，冯凌云决定在妻子的农村老家进行养殖。冯凌云的岳父在得知这个消息之后，特别支持冯凌云的选择，并且给他提供了一个方向。

原来冯凌云的岳父在当地的一家汤圆食品厂工作，平时的任务就是处理汤圆的残次品，并且把她们打碎，变成汤圆废料。原本这种废料会被养猪场买去养猪，岳父觉得养鸡也可以吃这种汤圆废料，因为这种废料和真正的汤圆成分是一样的，只是因为形状不好看所以才被归结为残次品。

冯凌云也了解到当地对于林下养殖有着特别的补贴，对于林下养殖，承包一亩地只需要35到40元的价格，但是其他的流转土地，一亩地的价格在800元左右。考察了很久之后，在2016年6月，冯凌云投入了10万元承包了700亩土地，并且建造了养殖场。

在2016年11月底的时候，冯凌云买了2000只鸡苗，品种是九斤红公鸡。这种公鸡很受市场的喜爱，但是养殖起来不容易，不仅培育时间长，而且抗病能力特别差。养了有50多天的时候，天气冷了下来，有一天晚上，小鸡为了取暖都挤到了一起，当天晚上就挤死了500到600只小鸡。

按道理说，小鸡在50天之后，羽毛就发育完全，已经不怕冷了。这个时候的小鸡感受不到冷，不可能主动聚在一起。为什么自己养的小鸡发生了这样的情况呢？冯凌云百思不得其解，他专门请了相关的专家，这才找到了小鸡怕冷的原因。

原来小鸡在小的时候，陈凌云使用的是专用的鸡苗饲料，但是在鸡苗长到50天之后，陈凌云就换成了汤圆废料。而汤圆废料的主要成分是淀粉，缺少小鸡成长过程中必要的蛋白质和微量元素。找到原因之后，陈凌云又开始改良饲料，他在饲料中加入了玉米、豆粕和一些其他的微量元素，并且加入了酒糟，酒糟发酵后的饲料会更加容易吸收，吃起来口感也更好。

不仅如此，陈凌云还请来了村里的养殖老师傅陈俊如，陈师傅年轻时也是自己开养殖场，后来年龄大了，就不再养鸡。陈凌云把她请了过来，做养殖场的技术员。养鸡的技术问题解决之后，汤圆渐渐不够吃了，陈凌云又联系上了方便面厂家，准备给吃吃方便面，不光如此陈凌云还开始研究销售的问题。

刚开始，他出栏的公鸡要靠外地的车来拉，但是这样卖出去的价格比较低。虽然使用自己配置的饲料，一只鸡成本能比平常的鸡低5元左右，但是陈凌云想打通更多的销路。于是他自己也在市场上开了一家店，专门用来卖鸡，并且在卖鸡的时候，他的价格要比市场价低5毛钱左右。

就这样，陈凌云的店很快在市场上有了一定的地位。这样一个店，可以一年卖出去吧10万只鸡，比原先卖给外地来的车要多卖57万元。自己赚钱了之后，陈凌云还带着当地的养殖户一起赚钱，这些养殖户的鸡苗可以从陈凌云这里买，后期把鸡卖给陈凌云，一年一户能赚20万左右。

当地农村不少原本要出去打工的人选择在家养鸡，那些孩子也不再是留守儿童。在2020年，陈凌云一年的销售额就达到了2800多万元，但是四川当地的养殖补贴有效，这一项补贴不仅仅帮助陈凌云从小到大，而且让当地很多养鸡户有了更高的收益。

回到最开始，若没有政府补贴，陈凌云可能不会选择林下养鸡这个项目，或许还过着天天出差的生活，和妻子聚少离多。这些因为陈凌云的技术而养殖的农户会选择外出打工，家里的孩子等待着父母一年回来一次。

很多人只需要一个机会，我们所盼望的，也只是亲人团聚，吃饱穿暖，有一份长久经营的工作。