王老板养殖散养土鸡已经第六个年头了。由于技术老道,此前他一年出栏几千只鸡,扣除各项成本后,也还有20万左右的利润。 已经年过五旬的王老板心想,就这样小打小闹,直到退休养老就好了。可是树欲静而风不止。自从2020年口罩事件以来,养鸡行业每况愈下。 再加上从去年开始,饲料、玉米成本就一路上涨。别说一年20万利润了,不亏本就是万事大吉了。 由于外界环境所迫,再加上自己不服输的个性,王老板此时又开始进入一种斗志昂扬的状态了。他决心要探索出一种养殖方法,可以大大降低养鸡的成本。因为只有这样他才有可能在当下的养殖行情下生存和发展。 王老板整体的思路就是找到替代饲料、玉米的低成本鸡料。尝试过几十种替代品后,他最终把目标定格在“草”上。 不过这个“草”不是我们常说的种植牧草喂鸡的方式。王老板算了一笔账,如果自己种植牧草,那也要花费大量的人力物力时间成本。到头来真正节省的成本寥寥无几。 那怎么办?王老板想要的是:大山上看到的所有草,只要没有毒的都可以拿来给他喂鸡。这样就可以大大节省养殖成本了。 可是他知道,很多草虽然没有毒性,但是由于适口性不好,直接喂鸡,鸡是不会吃的。为了解决这个问题,他四处拜访、求教业内元老和专家。最后他终于找到了答案。 经过和相关技术专家了解后,王老板找到了一种高效的益生菌菌种。这种益生菌可以在发酵的过程中去除野草内的有害物质,而保留它的营养物质。 同时,该益生菌还会将野草软化和糖化,进而改善野草的适口性,让鸡群更喜欢吃。 经过反复试验后,王老板得出了一个最优结果,那就是用70%发酵后的野草和30%的玉米配比来喂鸡,既可以保证了鸡群营养的均衡,又可以最大限度地节省饲料成本。 王老板说,现在他养鸡场周边大山上99%的野草他都可以拿来喂鸡。由于养殖成本大大降低了,今年在饲料成本大行其道的情况下,他反而还扩大了养殖规模。由原来的几千只扩大到了一万只。 正可谓天无绝人之路,办法总比困难多。只要勤于探索,善于动脑,我们总有机会在狭缝中寻找到新的出路。 |