近年来,随着国家对三农的高度重视,给出了多种政策支持农业发展,吸引了不少人返乡创业,且“林下养鸡”也成为了一大风口,不少人纷纷模仿,希望能够从中赚上大钱。 专家也曾吹鼓“林下养鸡”,表示它是集合种植业、养殖业为一体的新型模式,可以边种植果树,边养鸡,鸡粪可以成为上好的农家肥,果树不需要再施加化肥,其完全符合绿色食品标准,果实品质更高,鸡肉也更香,可以卖出更高的价格。 实际上,“林下养鸡”并不像大家想象的那么好,不少人兴奋而至、失落而走,很多地方人去林空,短短几年损失几十万。如我们这边就有一个人,承包了100多亩山地,准备在山林下养殖土鸡,并种上苹果树、梨树、桃树等,其规模挺大,当时很多人都称赞他胆子大、有头脑、能赚大钱。 然而,5年过去了,他却退出了“林下养鸡”,和他聊了后才知道,短短5年里他亏损了100多万元,至于为何亏损,他说出了下面这些原因: 1、不懂技术据了解,这个朋友养殖的为黑脚土鸡,不过相比农村地道的土鸡个头大得多,一只鸡五六斤七八斤都有。实际上这个朋友并不懂养鸡技术,更没有养鸡经验,只是盲目跟风才养鸡的。他本人对这一品种的鸡特性不太了解,且也没有深入市场调研,更没提前计算养殖成本。 他预算一年可出栏10000只鸡,实际上第一年只养活了1000多只鸡,其他的多是生病死去,但其中的药物成本也花了不少钱,再加上鸡苗费用,第一年就亏了二十多万元,只能硬着头皮继续养下去。 2、生长周期长和白羽肉鸡相比,土鸡的生长时间在8个月左右,喂养时间比较长,对应的成本比较高。看似售价要高上一些,可养殖量并不多,很难获益太多。 朋友表示,鸡苗通常养至3斤才放到林地里,其成本为20元/只,而到了林地后,每月养殖成本为12-15元,在林地养上7个月也就是100元左右。而一只鸡苗养到七八斤重,总成本在140元左右。 这样一算,一万只鸡成本在140万元,因成本太高,他只能将养殖规模缩减到5000头。第二年时,鸡是养出来了,存栏量4500只左右,可销路成了大问题。 当时他将鸡定价为30元一斤,一只鸡就要210-240元,因价格太高卖不动,只能调低到25元一斤,但销路依旧不是太好。眼看到了腊月,还有2000多只没卖,只好将价格调低到20元、18元,最后15元一斤卖出去。 因养殖成本高,20元才能保本,结果辛苦养了一年,鸡越养越是亏,一年白忙活了。 看似林下鸡肉质比较好,吃起来口感更正,可多数人还是愿意买更便宜的白羽肉鸡,一斤才不过七八元。而这个朋友也没有太多销路,只能在本县城附近出售,以至于难卖出去。 3、天敌多到了第三年时,朋友为了减少养鸡成本,将帮忙看护山林的大爷给撤掉了,用上摄像头替代,本以为这样就能避免被人偷窃,谁知因防备不到位,鸡群遭受蛇、鼠、黄鼠狼等的攻击,不少幼鸡遭受重创,只好又加大了防护,但养鸡成本加大。 4、果树种植难题多到了第三年后,果园里的果树又开始陆续结果,但因没有专业的技术,以至于鸡经常飞到果树上,结果果树正常的开花、结果都受到影响,就算是结出果实也遭受损害。 为了防止鸡上树,第四年又专门请人修剪果树枝。不过这一年果树又遭受严重的病害,只好喷施农药,如此一来又要对鸡进行隔离,生怕其误吞了有农药的东西,其管理成本大大增加,光是人工费用都是一大笔。 同时,这位朋友又发现,鸡粪看似可以增加肥料,但其没有腐熟时难以被吸收,反而会烧灼树根,产生肥害,以至于果树生长困难。 5、遭遇养鸡“灾年”一系列的头疼事,已让朋友有了退意,而真正让他彻底退出的,还是去年和今年的养鸡灾年。从去年开始,鸡价就迎来了一波狂跌,就连白羽肉鸡养殖户也亏损了一大笔,一直到今年依旧如此。从近期行情来看,一只白羽肉鸡基本亏了3元左右。 至于为何,还因饲料成本大涨,但鸡价一跌再跌。而肉鸡都是如此,土鸡更没有市场,朋友接连碰壁,亏损惨重,选择了退出这个市场。 他盘算了一下,5年来亏了100多万,前些年搞装修赚的钱全贴进去了。其实养殖业的风险一直很大,就像养猪一样,去年一头赚3000元,今年一头亏上1000元左右,大家咋看呢? |