随着生活水平的提高,越来越多的人开始讲究食材口感,对高品质农产品的需求也越来越大!一只土鸡卖到300元也正常。 首先,要看这只鸡本身的价值。是什么品种的土鸡,养了几个月,什么养殖方式,市场行情又如何。 我们拿正统九斤黄举例,市场最受欢迎的阶段是成年公鸡150日龄体重在7.5斤以上出栏。如果行情好的时候一次200只的批发价格在15元/斤左右,那么批发价格一只鸡就要112.5元,零售的话价格在150元一只很正常。 这是活鸡的价格哦,如果养殖的时间更长,粗粮喂养的月份更久,品相更好,那么卖到300元一只也不为过,但是销量就小了。所以创业养土鸡,想要存活下来,一定要了解行业,知道市场需要什么样的产品,最重要的是要系统的掌握养殖技术,懂得科学合理的控制养殖成本,让你的产品更有市场竞争力。 其次,我们要看这只土鸡的附加值。土鸡在哪里销售,以什么形式销售。如果养殖户想要卖高价一般要提升附加值。 一瓶水在超市卖1元钱,如果在五星级酒店或者机场就是十几元。一只普通品种的土鸡当地正常的价格可能是100元左右,但是如果在高端私房菜馆、酒楼卖300元还是便宜的,这是销售地点的附加值。 市场上特色草莓一斤20元左右,但是你亲自去草莓园采摘可能就卖到60元一斤,因为你还顺带欣赏了大自然的风景,体验了农事的乐趣。 同样的道理,如果土鸡是在一个风景优美的观光农庄里,你带着孩子玩了一上午,到了中午准备吃柴火鸡,你点哪只别人给你抓哪只,那么它的附加价值就高了,一只土鸡300元一点也不贵了,你还会觉得很值。从田间到餐桌,不仅让消费者吃得安心,吃得愉快,还提升了产品的附加值,这是新农人销售高品质土鸡最理想的模式。 最后,要看谁卖的,谁买的,销售渠道对价格也有影响。 现在越来越多的人为了能吃到原生态的健康美味,愿意花更多的钱。据分众传媒创始人江南春统计,中国年龄在20-40几岁,月收入在1-10万之间的人,中国大概有2.5亿,这么庞大的中产阶级,他们重视生活品质,愿意用钱买更好的服务,过更有品质的生活。 很多有钱人也开始投资农业,其中不乏一些明星。“尔康”去种大米了,主要供给明星,一斤大米128元,而且有钱还未必能买到。为了防止造假,全公司只有周杰一个销售员,年收入居然可达几千万!我们这些老百姓只能望尘莫及!“三德子”去养鸡了,你说他养出来的土鸡卖多少钱合适呢?卖300元一只可能太便宜了,你说呢? 明星做生态养殖确实具有一定的优势,因为朋友圈里都是非富即贵,销路方面不发愁,所以可以不计成本的追求高品质,而普通的农村养殖户,在销路不确定的情况下,要懂得市场周期,根据预测的市场行情来制定养殖计划和养殖方案,切不可理想主义! 不了解行业,不懂得市场需要什么样的土鸡,仅凭自己的情怀来养土鸡,养出来的土鸡成本过高,容易滞销。即使不滞销,土鸡的利润也会很薄。因此,懂行业,懂经营,系统的掌握生态养殖技术,才能养出市场认可的好土鸡,养出市场接受的价格,这样的土鸡才是创业成功的敲门砖!你觉得小编说的有道理吗? 温馨提示:本文为农家营原创,版权所有,禁止其他自媒体转载,侵权必究。图片部分来源于网络,如有侵权请联系删除。 |