本篇文章给大家谈谈山东翘尾玉米价格,以及郝大厨的糖醋鲤鱼的做法?对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享山东翘尾玉米价格的知识,其中也会对郝大厨的糖醋鲤鱼的做法?进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧! 1、郝大厨的糖醋鲤鱼的做法?1、准备姜片5g、葱段5g、蒜片5g,将鲤鱼打斜刀;2、起锅烧油,倒入10ml食用油,放入鲤鱼,中火煎至两面金黄,再倒入姜片葱段、蒜片、盐2g、糖20g、白醋20g、番茄酱15g、清水100ml搅拌均匀,煮沸后转小火炖1小时 ;3、装盘出锅,将汤汁淋在鱼上面,即可食用。 用料鱼 500克甜辣酱 小半碗陈醋 一勺生抽 一勺蚝油 少许香菜或香葱 两根做法步骤1、鱼清洗干净,控干水分。2、锅内烧热,放油,待到油温冒烟时,把鱼放进去煎。煎至两面金黄,并且鱼可以微微焦干更好。3、在鱼煎的过程,调一个料汁。按照比例,在碗里面调好,最后加半碗水搅拌均匀备用。4、鱼煎的金黄,微干了就差不多了,把调好的料汁倒进去。煮至汤汁变少些即可出锅撒上一点葱花即可装盘了。 1、准备鱼,用刀划鱼背,打上一字花刀。2、鱼里面加葱、姜、料酒、盐腌制15分钟。3、打一个鸡蛋,加人面粉、淀粉、盐调成蛋糊,倒人鱼肉中。4、鱼入锅炸至金黄,下番茄酱、白糖。5、加水、盐、醋,用水淀粉勾薄芡,出锅淋在鱼上即可。 用料鲤鱼 1条白糖 2小勺白醋 1小勺番茄酱 2大勺盐 半小勺玉米淀粉 2勺面粉 2勺油 适量葱 适量姜 适量料酒 1勺做法步骤步骤 1去鱼腥线,鱼头下面和鱼尾上面各来一刀,在鱼头出下面看到一个小白点儿,轻轻的拉,然后敲打鱼背,慢慢拉出来步骤 2切花刀,不要太深步骤 3不要切断步骤 4切好的花刀步骤 5葱姜 料酒,搓拌一下步骤 6葱姜料酒摸到鱼身上,再均匀的在鱼上面撒上一勺盐,按摩一下 |