1. 1、央视3.15调查“瘦肉精”卷土重来是怎么回事?
2. 2、半胱胺盐酸盐在饲料中的作用
3. 3、水硬度的测定包括哪些内容？
4. 4、胍基乙酸与什么搭配喂牛最好？
5. 5、半胱胺盐酸盐和胍基乙酸能合用喂牛吗

1、央视3.15调查“瘦肉精”卷土重来是怎么回事?

这个残留量通过食物进入人体，就使人体渐渐地中毒，积蓄中毒。如果一次摄入量过大，就会产生异常生理反应的中毒现象，因此而被禁用。国内养猪户不顾农业部的规定，为了使猪肉不长肥膘，在饲料中掺入瘦肉精。

沧州市长要求彻查瘦肉精羊肉，过度食用瘦肉精羊肉可能会导致人的身体出现一系列的变化，包括心跳加快、心律不齐、头晕、胸闷、四肢麻木或震颤、站立不稳等，这些都是因为食用了过量的瘦肉精而导致的中毒的症状。

据了解央视315晚会所曝光的问题羊肉存在了瘦肉精成分，其中记者从相关羊肉经销商得知这些羊肉的来源基本上是从河北沧州青县所出栏的，毕竟青县作为河北省一个重要的养羊基地，每年大约出栏70万只羊。

日晚间，河北沧州市委副书记、市长梅世彤表示，沧州市委市政府已经注意到了央视曝光的青县瘦肉精羊肉问题。目前已经组织力量进行调查，并要求青县县委彻查到底。这些年来，瘦肉精不断的流传到人们的耳朵里去。

年3月15日。2011年3月15日，央视曝光双汇子公司河南济源双汇食品有限公司连续多年收购“瘦肉精”猪肉，沉寂近两年的“瘦肉精”死灰复燃，引发社会各界广泛关注。

2、半胱胺盐酸盐在饲料中的作用

根据查询太湖网得知，半胱胺盐酸盐在饲料中的作用有：改善被毛，促进色素沉积。促进肌肉蛋白质沉积，提高蛋白质沉积率。通过耗竭生长抑制激素，从而间接提高生长激素的水平。

半胱氨酸盐酸盐主要作用是提高动物体蛋白质合成，在肉用动物养殖业中的作用是增加瘦肉。

二氢吡啶半胱胺盐酸盐在饲料中同时使用的效果可以提高育肥猪的ADG，提高ADFI，并降低F/G，但差异不显著。请注意，这些效果可能会受到多种因素的影响，例如饲喂量、饲养环境、饲料配方、猪的品种等。

盐酸半胱胺，通过神经内分泌轴提高畜禽的内源生长激素水平，从而提高畜禽的生长速度、饲料报酬，并有改良畜禽胴体品质提高瘦肉率的功效。

半胱胺是一种医药中间体，添加到饲料中可以加快动物，如猪，牛等长速度，和提高其瘦肉率，因为其PH值为碱性可以和酸成盐，和盐酸成盐后就叫半胱胺盐酸盐。

3、水硬度的测定包括哪些内容？

测定范围；0.1--5mmol/L硬度。硬度超过5mmol/L时，可适当减少取样体积，稀释到100毫升后测定。

在PH为10.00水溶液中，用铬黑T作指示剂，以乙二胺四乙酸二钠盐（简称EDTA）标准溶液滴定至蓝色为终点。根据消耗EDTA的体积，即可计算出硬度值，为提高终点指示灵敏度，可在缓冲溶液中加入一定量的EDTA二钠镁盐。如果用酸性铬蓝K作指示剂，可不加。

EDTA二钠镁盐。铁大于2mg铝大于2mg铜大于0.01mg锰大于0.1mg对测定有干扰，可在加指示剂前用2mL1%L半胱胺盐酸盐溶液和2ml乙醇胺（1+4）进行联合掩蔽消除干扰。

非碳酸盐硬度

非碳酸盐硬度：主要是由钙镁的硫酸盐、氯化物和硝酸盐等盐类所形成的硬度。这类硬度不能用加热分解的方法除去，故也称为永久硬度，如CaSO4、MgSO4、CaCl2、MgCl2、Ca(NO3)2、Mg(NO3)2等。

碳酸盐硬度和非碳酸盐硬度之和称为总硬度；水中Ca2+的含量称为钙硬度；水中Mg2+的含量称为镁硬度；当水的总硬度小于总碱度时，它们之差，称为负硬度。

4、胍基乙酸与什么搭配喂牛最好？

半胱胺盐酸盐和胍基乙酸能合用喂牛。半胱胺盐酸盐和胍基乙酸是两种完全不同的化学成分，其区别主要在于使用对象、药物原理，半胱胺盐酸盐和胍基乙酸之间没有任何的反应和冲突，属于两种不相干的药品，只要不超过用药量就可以了。所以半胱胺盐酸盐和胍基乙酸能合用喂牛。

5、半胱胺盐酸盐和胍基乙酸能合用喂牛吗

一般来说，少次超量添加胍基乙酸对肉牛影响不大，而长期超量添加可能导致肉牛患上肿瘤，这一说法目前还没有相关的科学论证，具体在使用胍基乙酸时还是要适量。

可以。胍基乙酸与半胱胺是两种完全不同的化学成分，其区别主要在于使用对象、药物原理。为用药安全，最好用药前了解药性和用法，同时加强药品管理，在存放药物和化学物品的时候，注意容器要有明确标识。

不会的。胍基乙酸可以喂繁殖母牛和犊牛，但是效果不明显。因为喂养的话牛羊吸收很少，因为经过牛羊瘤胃，被瘤胃的酸性环境几乎全部破坏掉，是不能用的，所以普通的胍基乙酸对牛羊是没有多大效果的。