1. 1、违禁的肉牛添加剂有哪些
2. 2、食品非法添加剂有哪些
3. 3、牛羊饲料添加剂超量对其的危害？
4. 4、替抗饲料添加剂有哪些？
5. 5、目前我国政府禁止在畜禽饲料中使用的添加剂有哪些?

1、违禁的肉牛添加剂有哪些

1、各起了什么作用？肉制品的食品添加剂于产品的质量十分重要，其主主要作用如下：（1）防腐剂：肉制品为典型的高蛋白高脂肪食品，延长产品保质期，防止产品腐败变质是添加剂重要的作用，还可抑制可能的肉毒杆菌等。

2、抗氧化剂：肉制品的脂肪容易氧化，抗氧化剂具有防止油蛤败、氧化，以及延长货架期的作用。品质改良剂：品质改良剂用于改进肉制品质地，从而使产品口感良好、结构紧密、富有弹性。

3、非蛋白氮添加剂 （1）非蛋白氮添加剂是指不具有氨基酸肽链结构的含氮化合物，主要有尿素、异丁基二脲、磷酸脲、脂肪酸脲、氨水、液氨、铵盐等。

4、尿素为非蛋白氮物质，可添加于肉牛等反刍动物日粮中，用以对氮的补充。常用的有尿素、缩二脲、磷酸二氢铵、氯化铵等。

2、食品非法添加剂有哪些

1、法律分析：非法使用工业添加剂：海参、鱿鱼等干水产品、血豆腐等水产品中甲醛超量或使用工业用甲醛。白砂糖、辣椒、蜜饯、银耳、龙眼、胡萝卜、姜等食品中使用工业硫磺。

2、国家禁用的食品添加剂有吊白块、工业用甲醛、硼砂、苏丹红、王金黄、三聚氰胺、硼砂、硫氰酸钠、美术绿、碱性嫩黄、酸性橙、甲醛、工业火碱、一氧化碳、硫化钠、工业硫磺等。

3、法律分析：食品添加剂违禁品有吊白块、工业用甲醛（禁用）、硼砂。

4、很多女性怀孕后依然喜欢吃一些小零食，有的孕妇甚至天天都吃一些，这种习惯是不好的，影响孕妇正常饮食，进而影响到胎儿的健康生长发育。

3、牛羊饲料添加剂超量对其的危害？

任何添加剂，都有合适添加量，喂多了肯定会把牛羊喂坏！

首先从法律法规角度看，国家对饲料中允许使用的添加剂和添加量，有明确规定，具体参考《饲料添加剂品种目录》。过量添加就已经违反法律法规，会追究相关企业和个人法律责任！

另外，任何添加剂都有适宜添加量，正常量添加对动物的生长、毛色、适口性等方面都会有显著提高，也是国家允许和鼓励的。但如果添加量过高，会造成色素、药物等在动物体内富集，对动物造成不可逆的伤害，甚至引起死亡！最终，所有肉制品会进入人体内，对人体造成重大伤害！

4、替抗饲料添加剂有哪些？

主要的替抗添加剂类型有：植物提取物、益生素、酶制剂、抗菌肽、酸化剂等。随着研究的不断深入，已经发现许多品种具有替代功能，并且在体内外试验中已证明了这些功能的可靠。

5、目前我国政府禁止在畜禽饲料中使用的添加剂有哪些?

喹乙醇，只能在仔猪料中添加，用于防拉稀和蛋白转化，增加生长速度。大猪不允许。 2：镇静类人用西药 3：50ppm的瘦肉精在美国属正常计量，在中国现在谈精色变的时代里存在争议，很多强化料已经悄然退出市场。

国家严禁在猪饲料中添加瘦肉精，而瘦肉精的学名是盐酸克伦特罗。盐酸克伦特罗是一种肾上腺素类的神经兴奋剂，曾经被用于人的平喘药，但由于其副作用太大而遭禁用。

其它违禁药物和非法添加物禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种肾上腺素受体激动剂盐酸克仑特罗、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇、莱克多巴胺、盐酴多巴胺、西巴特罗、硫酸特布他林。

畜禽生产必须按照国家有关规定使用饲料和饲料添加剂，禁止在饲料和畜禽饮用水中使用盐酸克伦特罗（俗称瘦肉精）等国家规定的违禁药物（国家已公布的违禁药物名录附后）。禁止生产、经营含有违禁药物的饲料、饲料添加剂。

也就是说， 目前仅有26种药物饲料添加剂在7月1日后将会成为历史，并不是说所有的抗生素都禁用了，我国此次实施的“禁抗令”禁的只是涉及促生长用途的抗生素。

这一新发现很快被一些国家用于养殖业，饲料中添加了盐酸克仑特罗后，可使猪等畜禽生长速率、饲料转化率、胴体瘦肉率提高10%以上，所以盐酸克仑特罗在作为饲料添加剂销售时的商品名又称为“瘦肉精”、“肉多素”等。