1. 1、饲料添加五味子需要注明吗？
2. 2、添加剂的品种使用范围用量标准由什么确定和修订
3. 3、食品添加剂用量怎么计算

1、饲料添加五味子需要注明吗？

饲料添加五味子需要注明

随着市场经济体制的逐步建立和饲料工业的迅速发展。饲料产品的标准在清理整顿中大部分由强制性标准调整为推荐性标准。客观上要求通过标签的形式体现饲料产品的性能、质量等基本要求、所以建立饲料标签制度是法制建设的需要，也是饲料生产者、经营者和使用者在市场竞争机制中自我保护的需要。

饲料分为单一饲料、浓缩饲料、配合饲料、精料补充料和添加剂预混合饲料。饲料产品是指浓缩饲料、配合饲料、精料补充料和添加剂预混合饲料。

饲料标签标示的内容必须符合国家有关法律和法规的规定,并符合相关标准的规定、即合法性。饲料标签内容的表述应通俗易懂、科学、准确，方便用户理解掌握、即科学性。饲料标签所标示的内容必须真实并与产品的内在质量相一致、不得使用虚假、夸大或者容易引起误解的语言、更不得以欺骗性描述误导消费者、即真实性。

目前，饲料标签制度对以下内容做了规定，

1.饲料标签上应标有“本产品符合饲料卫生标准”字样、 以明示产品符合GB13078的规定。没有包括在GB13078的产品，可以执行行业标准、地方标准或企业标准。无论执行哪种标准，其产品的原料必须符合GB13078 《饲料卫生标准》。

2.饲料标签上必须标明饲料名称。饲料产品应按GB/T10647中的有关定义。采用表明饲料真实属性的名称进行命名。饲料名称需要指明使用对象和使用阶段

2、添加剂的品种使用范围用量标准由什么确定和修订

本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。

洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营； （四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品； （五）食品的贮存和运输； （六）对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。

食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合对人体安全、无害的标准。 0 食品生产加工企业不得使用过期、变质、污秽不洁；陈化、回收；非食用的原料生产加工食品。

第四十六条规定，食品生产者应当依据食品安全标准关于食品　添加剂的品种、用量、使用范围的规定使用食品添加剂，不得在生产过程中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。

法律依据：《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》 （GB 2760-2014）第一条 本标准规定了食品添加剂的使桐烂用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。

法律分析：食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 1 范围 本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大 使用量或残留量。

3、食品添加剂用量怎么计算

根据GB2760的规定，食品添加剂的添加量一般按照g/kg来计算，也就是说，每1公斤最多添加1克的量来添加，否则就属于超限量添加，是违法行为，违反《食品安全法》第123条的规定。

首先去查阅标准，看清楚在你制作的食品中，你要用的食品添加剂的最大使用量允许是多少，单位几乎都是克每千克的，也就是千分之多少。

食品添加剂用量0.1%-0.5%是总量的0.1%-0.5%，也就是说100斤里面需要放食品添加剂0.001-0.005斤的食品添加剂，换算为克的话就是0.5-5克。添加剂放入多少指的是总重量的0.6%到0.5%。

．1一0．3％，也就是说100斤里面需要放食品添加剂0.001—0.003斤的食品添加剂，换算为克就是0.5—5克。

食品企业必须清楚明白，无论加多少种，国标里面计量防腐剂不单单是考虑其中一种有没超过其最大使用量的，还需计算整个防腐剂系列比例之和的。