1. 1、对羟基苯甲酸乙酯的介绍
2. 2、苯甲酸的作用
3. 3、苯甲酸钠在蛋鸡中的作用
4. 4、苯甲酸钠是护色剂吗？
5. 5、非母痒的化学名称？
6. 6、苯甲酸钠能钓鱼吗？

1、对羟基苯甲酸乙酯的介绍

羟苯乙酯，化学名为对羟基苯甲酸乙酯，别名为尼泊金乙酯，为白色结晶性粉末，无臭或有轻微的特殊香气，属于酯类，常作抑菌防腐剂。羟苯乙酯可引起接触性皮炎、荨麻疹、血管性水肿，接触眼睛可引起疼痛和刺激。

对羟基苯甲酸乙酯是对化工、食品和饲料添加剂、食品添加剂、防腐剂等作用。该药品为白色、晶状、几乎无臭的粉末。味微苦、灼麻。几乎不溶于冷水，易溶于乙醇、乙醚、丙酮或丙二醇等。

羟苯乙酯 化学名：对羟基苯甲酸乙酯 别名：尼泊金乙酯 本品是用对羟基苯甲酸与乙醇酯化而得。是属于酯类，常作抑菌防腐剂。用作食物、药物和化妆品的防腐剂。

2、苯甲酸的作用

根据查询高三网显示。苯甲酸是一种植物生长调节剂，可以通过影响植物生长的生理过程控制平菇的出菇时间。苯甲酸能够促进平菇子实体的生长和发育，也可以影响植物体内的激素平衡。

苯甲酸（BenzylAcid），是一种芳香族酸，具有较强的杀菌、抗菌和促进植物生长的作用，可以促进植物的根系生长和侧枝生长，并能增强植物的抗逆能力，促进花芽分化，从而提高产量和品质。

苯甲酸及其钠盐可用作乳胶、牙膏、果酱或其他食品的抑菌剂，也可作染色和印色的媒染剂。也可以用作制药和染料的中间体，用于制取增塑剂和香料等，也作为钢铁设备的防锈剂。健康危害：对皮肤有轻度刺激性。

苯甲酸钠有缓蚀作用，如把苯甲酸钠加入汽车冷却系统的冷却水中（苯甲酸钠浓度为5%）可防止冷却系统生锈和腐蚀。若该冷却装置中包含有铸铁，还需同时加入亚硝酸钠增加缓蚀效果。

3、苯甲酸钠在蛋鸡中的作用

【用途一】主要用作食品防腐剂，也用于制药物、染料等 【用途二】用于医药工业和植物遗传研究，也用作染料中间体、杀菌剂 和防腐剂 【用途三】防腐剂；抗微生物剂。【用途四】苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。

苯甲酸钠的主要作用是抑制微生物的繁殖和延长食品的保质期。加入苯甲酸钠可以控制食品质量，增强食品的安全性。值得一提的是，苯甲酸钠虽然有抑制细菌生长的效果，但同时也可能对人体产生影响，因此其应用量需要严格控制。

苯甲酸钠是酸性防腐剂，在碱性介质中无杀菌、抑菌作用；其防腐最佳PH是5-0，在PH0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。

常用的防霉剂主要有以下三大类：第一类为有机酸，如丙酸、山梨酸、苯甲酸、乙酸、脱氢醋酸和富马酸等；第二类为有机酸盐及其酯，如丙酸盐、山梨酸钠（钾）、苯甲酸钠和富马酸二甲酯等；第三类为复合防霉剂。

作用不一样 苯甲酸钠有防止变质发酸、延长保质期的效果。山梨酸钾有很强的抑制腐败菌和霉菌的作用，其毒性远低于其他防腐剂，目前被广泛使用。山梨酸钾在酸性介质中能充分发挥防腐作用，在中性条件下防腐作用小。

苯甲酸钠还被广泛使用于面包、蛋糕、糕点等烘焙食品中，用于控制酵母的生长和发酵。同时，它还具有软化面包、提高口感的作用，可以使面包更加的柔软和美味。

4、苯甲酸钠是护色剂吗？

是护色剂

苯甲酸钠，也称安息香酸钠，是一种有机物，化学式为C7H5NaO2，是一种白色颗粒或晶体粉末，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛味，相对分子质量为144.12，在空气中稳定，易溶于水，其水溶液的pH值为8，可溶于乙醇。苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂，但它的抗菌有效性依赖于食品的pH值。随着介质酸度的增高其杀菌、抑菌效力增强，在碱性介质中则失去杀菌、抑菌作用。其防腐的最适pH值为2.5~4.0。

应用

1、主要用作食品防腐剂，也用于制药物、染料等

2、用于医药工业和植物遗传研究，也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂

3、防腐剂；抗微生物剂。

4、苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外，也可作为饲料的防腐剂。

5、该品用作食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。

6、用作血清胆红素试验的助溶剂、食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。

5、非母痒的化学名称？

1. 不存在。
2. 因为化学元素和化合物的命名都是基于一定的规则和系统的，没有与“非母痒”相关的命名方式。
3. 但是，化学领域有很多有趣的命名，比如“酸雨”、“甲烷”、“氧化铁”等等，可以进一步了解和学习。

6、苯甲酸钠能钓鱼吗？

        如果作为鱼饵的防腐剂，仅仅从钓鱼的角度说，苯甲酸钠可以用于钓鱼的。

        苯甲酸钠，也叫安息香酸钠，是一种白色颗粒或晶体粉末，无臭或微带安息香气味，味微甜，易溶于水。

        苯甲酸钠具有防腐、消毒作用，对霉菌、酵母菌、真菌、细菌有一定的抑制作用，可作为添加剂和防腐剂添加到食品和药品中。虽然用量过多会对人体有害，但作为鱼饵防腐剂用，应该是安全的。

        国家禁止在食品中添加苯甲酸钠。如果仅仅从钓鱼的角度而言，在个人钓鱼中，使用只占1/1000的苯甲酸钠的饵料，应该问题不大 ；用于鱼饲料大规模使用，可能不宜。