1. 1、打碎的棉籽用什么添加剂发酵最好?
2. 2、发酵添加剂化学名？
3. 3、饲料添加剂分类？
4. 4、除了酵母粉还有哪种添加剂能发酵
5. 5、防止面发的添加剂有哪些？
6. 6、什么是发酵蛋白饲料？

1、打碎的棉籽用什么添加剂发酵最好?

1、棉籽皮属蛋白质型饲料不宜单独发酵，应添加部分玉米粉、米糠、麦麸等饲料共同发酵； 菌种稀释。将酵母发酵剂用米糠、玉米粉、麦麸等以1：5～10的比例稀释拌匀后备用。 水分调节。

2、棉籽饼不能超过5%，玉米60-70%，麸皮10%，可以添加活菌微生态制剂，也叫第四代益生素。详细资料可以到百度文库查询。

3、秸秆肥料的制成必须要加入秸秆发酵剂发酵成有机肥才可以施肥的哦，农盛乐秸秆发酵剂中一般含有：放线菌、乳酸菌、芽孢杆菌、光合菌、酵母菌等单一菌种经特殊工艺研制而成的高效复合微生物菌种。

4、所有的农作物秸秆稻草发酵之后都是可以用来做牛羊饲料的，推荐使用农盛乐秸秆饲料发酵剂 这种微生物处理秸秆饲料，发酵过的饲料适口性好，营养含量高。

2、发酵添加剂化学名？

添加剂化学名r一氨茎丁酸。

发酵粉是一种复合添加剂，主要用作面制品和膨化食品的生产。发酵粉中含有许多物质，主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。碳酸氢钠（化学式：nahco3），俗称小苏打、苏打粉、梳打粉（香港）、重曹，白色细小晶体，在水中的溶解度小于苏打。50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸经中和作用后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。

2nahco3 → na2co3 + h2o + co2

常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。

3、饲料添加剂分类？

饲料添加剂可以分为以下几类：营养强化剂、药物添加剂、饲料保护剂、饲料调味剂和其他特殊添加剂。
营养强化剂是指可以增加动物饲料中营养成分的添加剂，例如氨基酸、维生素、矿物质等。
药物添加剂是指可以用于预防和治疗动物疾病的添加剂，例如抗生素、抗菌素、消炎药等。
饲料保护剂是指可以延长饲料保存期限并防止霉变、发酵等的添加剂，例如乳酸、氧化锌等。
饲料调味剂是指可以提高饲料的风味并提高动物的食欲的添加剂，例如甜味剂、香味剂等。
其他特殊添加剂包括增强营养剂、功能性添加剂等。
这些添加剂在饲料生产中起着非常重要的作用，可以确保动物获得充分的营养和保持健康。

4、除了酵母粉还有哪种添加剂能发酵

泡打粉则是一种蓬松复合剂，也是一种快速发酵剂，这种东西的发酵速度比酵母粉更快，蓬松效果也更好，适合用来制作面包、发糕、米糕等。

EM菌种能运用在工业、农业、畜牧业、水产和环保上。

泡打粉是一种复合膨松剂，也是一种快速发酵剂，它的发酵速度比酵母粉更快，蓬松效果较好，更适合做面包、发糕、米糕等，所以可以用它来代替酵母粉。

发面时没有酵母粉可以用发酵粉、泡打粉代替发酵。都有共通的作用，可以让面粉顺利泡发。

面就发开了。可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。发面时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又宣。

5、防止面发的添加剂有哪些？

1、增筋类面粉添加剂，俗称面粉增筋剂，主要成分是VC等，提高面粉的筋度，使面粉可以满足生产拉面、水饺等高档面条的需要。

2、面粉品质改良剂，可以全面地提高面粉的品质，使面粉从筋度、延伸性、稳定性等指标都可以满足高档面制品生产的需要。

3、面粉增白剂，也就是稀释过氧化苯甲酰，其主要化学物质是过氧化苯甲酰，也就是俗称的“面粉增白剂”。该种物质具有强氧化作用，加快面粉的后熟，使面粉常温下需要半个月的后熟时间缩短为3-5天，它可以缓慢地氧化面粉中的叶黄素、胡萝卜素，使其由略带黄色变为白色。

4、面粉减筋剂，可以破坏面粉的筋度，使面粉可以用来生产饼干、桃酥等不需要筋度的食品。

5、面包改良剂，添加到面粉中，使面包的内部组织结构细腻，气泡均匀，从而加工出来品相很好的面包。面包改良剂在西方国家被广泛地应用，面粉品质本身不能满足加工面包的需要，必须添加面包改良剂才可以生产出合格生产面包。

6、什么是发酵蛋白饲料？

发酵饲料蛋白是指通过微生物发酵技术将植物蛋白质分解成易被畜禽吸收的形式的一种饲料添加剂。

它可以提高畜禽饲料的蛋白质含量和品质，增强畜禽对营养的吸收能力，从而提高养殖效益。