1. 1、营养性添加剂有哪些?
2. 2、大豆分离蛋白和大豆浓缩蛋白有什么区别？
3. 3、微量元素氨基酸螯合物的国内外研究与应用慨况
4. 4、氨基酸螯合物的好处?
5. 5、微量元素的氨基酸螯合物添加剂有什么优点?
6. 6、微量元素氨基酸螯合物的动物中的应用效果

1、营养性添加剂有哪些?

1、营养性饲料添加剂主要有维生素添加剂、微量元素添加剂和氨基酸添加剂。（1）维生素添加剂：猪对维生素需要量很小，但其作用极为重要，主要是维持机体的正常代谢。

2、营养性添加剂有以下几种：矿物质（钙、铁、锌等）矿物质是人体必须的元素，无法通过自身产生合成，一般通过饮食补充，我国人群比较容易缺乏钙、铁、锌，我们最常见的就是缺钙，尤其是老人和小孩。

3、营养性饲料添加剂是指为补充饲料营养成分而掺入饲料中的少量或者微量物质，主要包括饲料级氨基酸、维生素、矿物质微量元素等。（1）氨基酸主要有3类：非必需氨基酸、必需氨基酸和条件性必需氨基酸。

4、驱虫、抗氧化、防霉等作用，常在饲料中添加一些营养性或非营养性的物质，这些物质称为添加剂饲料。营养性添加剂有氨基酸、微量元素、维生素等。非营养性添加剂有驱虫保健药、生长促进剂、抗氧化剂、粘结剂、防霉剂等。

5、解析：营养性添加剂有：（1）氨基酸添加剂（2）矿物质添加剂：矿物质添加剂是为满足鸭的矿物质需要，在基础饲粮中增加的短缺成分。其作用主要是保证骨骼等其他组织对矿物质元素的需要。

2、大豆分离蛋白和大豆浓缩蛋白有什么区别？

大豆蛋白大致分为分离蛋白、组织蛋白、浓缩蛋白等。

1.分离蛋白的工艺比较复杂，几乎去除了大部分的非溶性的蛋白，所以蛋白含量一般90%以上。

2.组织蛋白主要用在人造肉和肉制品中，有嚼劲。

3.浓缩蛋白的工艺相对较简单，工艺上只是去除了非溶性的蛋白，还有一部分的纤维未去除，里面蛋白含量一般为60 70%的样子。

3、微量元素氨基酸螯合物的国内外研究与应用慨况

表现出显著的抗植酸和高钙的不良影响。以雏鸡血清碱性磷酸酶活性和胫骨、翼羽的锌浓度以及食入锌沉积率为判断指标，蛋氨酸螯合锌都显著优于硫酸锌。

随着研究的深入完善，可用作制剂，用于铁、锌等微量元素缺乏症的防治，还可起激素增效等作用。总之，微量元素氨基酸螯合物随着研究的深入将会获得长足发展，在诸多领域发挥其应有的作用。

氨基酸螯合物在养牛中的应用效果大量研究发现，犊牛和杂种肥育牛饲喂蛋氨酸锌和蛋氨酸锰后，生长率显著提高，母牛受胎率提高15%，犊牛断奶体重提高5%，蛋氨酸锌可降低放牧母牛腐蹄病的发生。

我国目前使用的微量元素还是以第1代产品为主。但氨基酸微量元素螯合物的使用日渐增多。

4、氨基酸螯合物的好处?

1、不仅如此，其中含有的氨基酸，可以促进人体吸收相关的矿物质，对提高矿物质的吸收利用率是有帮助，能进一步提高人体的骨密度，还能有着很好安全性，因此人们在通过这类产品补钙的时候，完全不用担心副作用的问题。

2、优点：补钙效果良好；缺点：肾功能不全和高钙血症的患者不能使用。根据查询有来医生得知，氨基酸螯合钙在临床上主要适用于钙缺乏的人群，比如说儿童、孕妇、哺乳期妇女以及骨质疏松、儿童佝偻病等。

3、大量研究表明，经氨基酸螯合的微量元素吸收率是无机微量元素的2～6倍。同时螯合元素可有效避免在饲料中添加过多的无机元素所带来的中毒及浪费现象，并在机体需要时它可有效地释放出来，以满足机体需要。

4、氨基酸熬合钙，可能大家对于它的学名并不是特别的了解，但是它能够为身体补充钙元素，尤其是关节，肩周颈椎等等疼痛疾病都有良好的改善以及促进健康的作用。

5、微量元素的氨基酸螯合物添加剂有什么优点?

氨基酸螯合物的另一重要特性是稳定常数适中，金属在消化道中易于释放，且有利于消化酶的复制、生成和激活。

优点：补钙效果良好；缺点：肾功能不全和高钙血症的患者不能使用。根据查询有来医生得知，氨基酸螯合钙在临床上主要适用于钙缺乏的人群，比如说儿童、孕妇、哺乳期妇女以及骨质疏松、儿童佝偻病等。

给奶牛饲喂微量元素氨基酸螯合物可增加奶牛泌乳量，减少疾病发生。试验表明，补充氨基酸螯合物（铁、锰、铜、锌等）的青年母牛，其腺周纤维化比例明显低于对照青年母牛，卵巢机能改善，胚胎死亡率降低。

大量研究表明，经氨基酸螯合的微量元素吸收率是无机微量元素的2～6倍。同时螯合元素可有效避免在饲料中添加过多的无机元素所带来的中毒及浪费现象，并在机体需要时它可有效地释放出来，以满足机体需要。

氨基酸熬合钙，可能大家对于它的学名并不是特别的了解，但是它能够为身体补充钙元素，尤其是关节，肩周颈椎等等疼痛疾病都有良好的改善以及促进健康的作用。

6、微量元素氨基酸螯合物的动物中的应用效果

1、或防止其被吸附在有碍元素吸收的不溶解胶体上，因而有利于机体吸收。大量研究表明，经氨基酸螯合的微量元素吸收率是无机微量元素的2～6倍。

2、促进毛发。保护肝脏、有助于小肠完整性、降低血液温度减少肌肉分解代谢的标记物、氨基酸螯合铁是一种配位体（氨基酸）同一种金属离子（微量元素）形成的一种环状结构的络合物可满足动物对铁元素的需要。

3、氨基酸螯合铜：可以提高铜的吸收利用率，促进动物生长发育，增强免疫力。氨基酸螯合锌：可以增强锌的生物利用度，促进动物生长发育和免疫功能。氨基酸螯合铁：可以增加铁的吸收率，预防和治疗贫血。