大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饲料添加剂培训试卷的问题，于是小编就整理了4个相关介绍饲料添加剂培训试卷的解答，让我们一起看看吧。

1. 1、饲料添加剂检测包括哪些内容?
2. 2、饲料添加剂品种目录2018？
3. 3、饲料、饲料添加剂经营单位应当具备哪些条件？
4. 4、饲料添加剂检测有哪些项目?

1、饲料添加剂检测包括哪些内容?

产品的卫生标准包括重金属和有害菌的控制指标。重金属指标包括铅、砷、汞、镉、氟、亚盐（以NaNo2计，仅限鱼粉）；有害菌包括沙门氏菌、细菌总数、霉菌、B1等 检测方法：要求提供主要营养指标和卫生指标的检验方法。

饲料添加剂检测：胡萝卜素、维生素、叶黄素、生物素、碱式氯化铜、硫酸铜等 饲料测试项目：饲料理化检测：感观（外观及气味）、粒度、水分、灰分、pH、混合均匀度、粗脂肪、粗纤维、盐分、粗蛋白、维生素、微量元素含量等。

各种氨基酸。重金属及有害物质：重金属、三聚氰胺、黄曲霉毒素。饲用酶制剂：纤维素酶、植酸酶、果胶酶、淀粉酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶、糖化酶、脂肪酶等。微生物指标： 菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌和酵母菌等。

即可识别出其中是否含有有害物质。生物检测技术。主要包含DNA检测、微生物检测及免疫检测。近红外光谱检测技术。对饲料检测样品进行近红外线照射，观察其产生的光谱即可判定饲料中所含元素种类。

2、饲料添加剂品种目录2018？

GB 36897-2018 饲料添加剂 L-精氨酸

GB 36898-2018 饲料添加剂 D-生物素

GB 34470-2017 饲料添加剂 磷酸二氢钾

GB 7300-2017 饲料添加剂 烟酸

GB 7301-2017 饲料添加剂 烟酰胺

GB 7302-2018 饲料添加剂 叶酸

GB 7298-2017 饲料添加剂 维生素B6（盐酸吡哆醇）

GB 7296-2018 饲料添加剂 硝酸硫胺(维生素B1)

3、饲料、饲料添加剂经营单位应当具备哪些条件？

1. 具有符合国家规定的饲料生产和经营许可证。

2. 熟悉并遵守国家有关饲料安全和质量标准的法律法规。

3. 拥有符合卫生标准的生产设施和设备。

4. 有稳定、可靠的原材料供应渠道。

5. 有一定的生产管理和质量控制体系。

6. 具备完善的销售网络和售后服务体系。

7. 有经验丰富的饲料生产和经营管理人员。

8. 经营单位的经营场所、设施、设备等符合国家相关规定的安全、卫生标准。

4、饲料添加剂检测有哪些项目?

重金属指标包括铅、砷、汞、镉、氟、亚盐（以NaNo2计，仅限鱼粉）；有害菌包括沙门氏菌、细菌总数、霉菌、B1等 检测方法：要求提供主要营养指标和卫生指标的检验方法。检验方法为通用的标准时，申请人可提供标准编码。

饲料添加剂检测：胡萝卜素、维生素、叶黄素、生物素、碱式氯化铜、硫酸铜等 饲料测试项目：饲料理化检测：感观（外观及气味）、粒度、水分、灰分、pH、混合均匀度、粗脂肪、粗纤维、盐分、粗蛋白、维生素、微量元素含量等。

常规理化指标： 水分、粗蛋白质、总磷、粗灰分、钙、粗纤维、粗脂肪、氯化钠、脂肪酸、各种氨基酸。重金属及有害物质：重金属、三聚氰胺、黄曲霉毒素。