1. 1、蚯蚓的价值？
2. 2、安琪酵母是否可以直接食用?
3. 3、优质饲料添加剂松针粉,该怎么使用?
4. 4、磷酸氢二钾在食品里对人体的作用是什么?
5. 5、低温的田间表现？
6. 6、农业部为什么将酵母提取物放入饲料原料

1、蚯蚓的价值？

蚯蚓的主要价值有：营养价值、药用价值、经济价值。

营养价值

利用蚯蚓自身的酶系在一定条件下使之自溶，得到蚯蚓自溶液，提取率一般为75%以上，蛋白质占干重的56%-65%，游离氨基酸含量50-70g/L，含10种人体必需的氨基酸，上述指标均高于大豆蛋白。

蚯蚓体内不饱和脂肪酸含量高，饱和脂肪酸含量低特别是具有抗癌、降血压、防止动脉硬化、养颜等作用的亚油酸含量更高，非常适应现代人追求的营养时尚，还具有独特的不同于其他动物的十三羧酸。以农副产品为饲料养殖的蚯蚓可作为高营养的安全食品资源。

2、安琪酵母是否可以直接食用?

不能。要进行预备发酵，即提前用温水溶解后再到入材料中搅拌。清理肠胃是不能吃干酵母的，酵母菌是不能乱吃的，建议可以早上空腹喝淡盐水，喝上几天就可以清理肠胃了。

不能直接吃。酵母粉少量加到酸奶里，放置3-5小时，用来涂脸做面膜，20分钟洗净，效果非常好。所以你买的不会浪费了。 可以通过吃面包来摄取酵母菌，不要大量吃。

安琪酵母粉可以煮了吃。根据查询相关公开信息，安琪酵母是用于发面的，安琪酵母的功能是把葡萄糖转化为酒精，安琪酵母只是一种发酵菌，适当的食用，对人体而言是没有危害的可以煮了吃，不能充分带来益处。

安琪酵母有酸臭味，最好不要食用。酵母属于化学膨松剂，在正常情况下，不会产生酸臭味。如果酵母有酸臭味，可能是因为保存环境不当，导致酵母发酵变质，产生了有害细菌。

酸奶发酵剂可以直接冲水吃吗？答案是不可以。酸奶发酵剂是一种含有益生菌的发酵产品，通常用于制作酸奶。它可以被加入牛奶中进行发酵，产生酸味和丰富的营养物质。但是，直接将酸奶发酵剂冲水喝下是不科学的做法。

安琪酵母作馒头，长期吃没有危害。酵母是一种单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。

3、优质饲料添加剂松针粉,该怎么使用?

畜禽饲养上，松针粉可用于配（混）合饲料作添加剂，也可直接用于畜禽口粮中作补充饲料。松针粉对各类畜禽具有抗疾病、增重快、产蛋多的作用，并能节省饲料。

配合饲料中添加量为3%--5%，或按每日2克每公斤体重添加，但使用时用量不可过分加大。

松针粉用作畜禽饲料添加剂或直接饲喂畜禽，不仅能节省饲料，降低成本，而且对促进畜禽生长发育、增强抗病力和提高生殖功能等均有明显的促进作用。

松针粉用作畜禽饲料添加剂或直接饲喂畜禽，不仅能节省饲料，降低生产成本，而且对促进畜禽生长发育、增强抗病力和提高生殖功能等具有明显的促进作用。

4、磷酸氢二钾在食品里对人体的作用是什么?

1、磷酸氢二钾在食品工业用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料，有时会被加入到奶茶粉中。也可用作饲料添加剂。

2、食品添加剂。磷酸氢二钾是一种常见的食品添加剂，主要用于调整食品的酸碱度，以及用于改良食品的粘着性和持水性，并可以作为营养强化剂提供钾元素。使其保持在适宜的范围内，从而保证食品的口感和稳定性。

3、面食制品添加剂。磷酸氢二钾是常见的食品添加剂，用于调整食品的酸碱度，可以作为营养强化剂提供钾元素。在食品工业中用途广泛，可以作为配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料等。

4、调节体液的酸碱平衡：磷酸氢二钾可以对细胞内适宜的渗透压、酸碱平衡进行调节。促进代谢和心肌运动：磷酸氢二钾可以促进婴幼儿对微量元素氮、磷吸收，维持正常心肌运动。

5、磷酸氢二钾是一种常见的食品添加剂，被广泛用于面包、蛋糕等烘焙食品中。它主要起到增加面团弹性和稳定性的作用。过量摄入磷酸氢二钾可能会引发一些健康问题。

5、低温的田间表现？

生物对低温环境的适应长期生活在低温环境中的生物通过自然选择，在生理、形态和行为方面表现出很多明显的适应。

在生理方面，生活在低温环境中的植物常通过以减少细胞中的水分和增加细胞中的糖类、脂肪和色素等物质来降低植物的冰点，增加抗寒能力。

例如，鹿蹄草就是通过在叶细胞中大量贮存五碳糖、粘液等物质来降低冰点的，这可使其结冰温度下降到-31℃。

6、农业部为什么将酵母提取物放入饲料原料

酵母提取物又称酵母抽提物、酵母味素，是以食品用酵母为主要原料，以酵母自身的酶或外加食品级酶的共同作用下，酶解自溶（可再经分离提取）后得到的产品，并富含氨基酸、肽、多肽等酵母细胞中的可溶性成分。

平衡异味：酵母提取物含有丰富的肽类物质，如Gly-Leu、Pro-Glu和Val-Glu，它们可以缓冲、平衡不愉快的气味和味道。如鱼、肉制品的肉腥味、烘焙产品的油腻感、食品包装的塑料味等。

酵母提取物就是在食物酵母中提取的成分，可以增加食物的美味，属于食物的配料。以食物酵母为原料，然后用酵母自身的酶或者外加工食品的酶共同作用，然后再经过分离提取之后得到的。

母猪饲料中酵母活菌数为每克1000万个时，可以显著提高仔猪的断奶重和断奶平均日增重，并有提高母猪哺乳期采食量的趋势。