1. 1、发酵饲料的菌种及种类
2. 2、水族微生态制剂菌种简介之酵母菌
3. 3、作为饲料添加剂的酵母有哪些
4. 4、饲料酵母的种类有几种？
5. 5、酵母粉属于饲料添加剂不？
6. 6、蛐蛐饲料里边为什么放干酵母？

1、发酵饲料的菌种及种类

目前市场上用于饲料发酵的益生菌种类主要是乳酸菌、芽孢杆菌、酵母和霉菌。乳酸菌是应用最早、最广泛的益生菌，是一类能在可利用的碳水化合物发酵过程中产生大量乳酸的细菌的总称。

现在微生物饲料发酵剂应用已经越来越广泛了，一般里面都含有大量的菌种，如酵母菌、螺旋杆菌、乳酸菌、光合菌、芽孢杆菌、放线菌等菌种。

平时在饲料青贮中常用的菌有植物乳杆菌、副干酪乳杆菌和布氏乳杆菌。在平常的固体发酵料中用的比较多的可能是一些球菌，如屎肠球菌和粪肠球菌。

土著菌、双岐菌、乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌、酵母菌、放线菌、醋酸菌。发酵床垫料制作 垫料原料选择 发酵床养猪技术重要环节是垫料的制作。垫料一般选择：稻谷壳、锯末屑。

目前，《饲料添加剂品种目录》2013版中允许添加的微生物菌种共35种（表1所示），其中允许添加的乳酸菌菌株有22种，占批准使用菌株的69%。

若是想要调整适口性，则可以多用酵母菌。用来做发酵饲料的菌种主要有四大类：霉菌、酵母菌、乳酸菌和芽孢杆菌。它们的功效各不相同，采用这几种菌种的最佳混合配比，能够让其发酵的饲料营养更平衡、更利于吸收。

2、水族微生态制剂菌种简介之酵母菌

1、酵母菌是喜生长偏酸性环境中的需氧菌，可以在消化道内大量繁殖。酵母菌的大量繁殖和生长，使其在与有害菌生存竞争中成为优势种群，抑制了有害菌的生长。

2、酵母菌是单细胞真菌。一般呈卵圆形、圆形、圆柱形或柠蒙形。菌落形态与细菌相似，但较大较厚，呈乳白色或红色，表面湿润、粘稠，易被挑起。生殖方式分无性繁殖和有性繁殖。无性繁殖有芽殖和裂殖两种。

3、酵母菌是一些单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物。目前已知有1000多种酵母，根据酵母菌产生孢子（子囊孢子和担孢子）的能力，可将酵母分成三类：形成孢子的株系属于子囊菌和担子菌。

4、酵母菌是制作泡菜的主要菌种这种说法是错误的。制作泡菜的主要菌种是乳酸菌。酵母菌介绍如下：酵母菌属是子囊菌亚门、半子囊菌纲、内孢霉目、酵母科中的一属重要真菌。

5、依据不同标准，微生态制剂可以分为：（1） 按使用目的划分，有生长促进剂、免疫促进剂和水质改良剂等。（2） 按菌种不同划分，有芽孢杆菌制剂、乳酸菌制剂、酵母菌制剂、光合细菌制剂、硝化细菌制剂等。

6、酵母菌属于单细胞真菌（真核生物），是一类兼性厌氧生物。酵母的制作已经有几千年的历史，方法很多，不会很难。按状态：干酵母和湿酵母。按来源：茶酵母（减肥功效好），饲料酵母，酿酒酵母等，制作方法估计也大同小异。

3、作为饲料添加剂的酵母有哪些

1、饲用酵母的主要种类有啤酒酵母和产朊假丝酵母。啤酒酵母除用于酿造啤酒及其他的饮料酒外，还可发酵面包。菌体维生素、蛋白质含量高，可作食用、药用和饲料酵母。产朊假丝酵母能发酵葡萄糖、蔗糖、棉子糖，能同化硝酸盐。

2、氨基酸添加剂：包括赖氨酸、蛋氨酸、谷氨酸等18种氨基酸，以及生宝、禽畜宝、饲料酵母、羽毛粉、蚯蚓粉、饲喂乐等。目前使用最多的有赖氨酸和蛋氨酸等添加剂，在日粮中加入0.2%的赖氨酸喂猪，日增重可以提高10%左右。

3、鲜酵母（Fresh Yeast）新鲜酵母因含有大量水分，所以必须保持在低温环境中，使用时随取随用，将其与面粉一起搅拌，即可在短时间内产生发酵作用。

4、饲料酵母的种类有几种？

1，饲料用活性干酵母：是专门纯培养发酵生产的活菌制剂，100%纯酿酒酵母，无填充物。主要是用作微生态活菌制剂，内有丰富而完全的活性酶。

2，饲料酵母：为提供蛋白而发酵生产的假丝酵母，干燥后多死亡。主要提供蛋白和B族维生素。

3，啤酒渣酵母：是啤酒生产的废弃物，内有一定的酿酒酵母，主要是啤酒渣。

4，酒精废酵母：是生产酒精的副产物，有大量的酵母菌，但活性不高，多数酵母已经失去了繁殖特性。能够提供蛋白和维生素，但含有较少的活性酶。一般会统称为饲料用酵母，而实际上，含量，功能，价格上完全是不同的产品。

5、酵母粉属于饲料添加剂不？

是的，安琪酵母股份有限公司是从事酵母及酵母衍生物产品生产、经营、技术服务的专业化公司，是国家重点高新技术企业。公司主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母提取物、营养酵母、生物饲料添加剂等。产品应用领域为烘焙、发酵面食、酿酒等食品制造业及医药保健、动物养殖业等。

6、蛐蛐饲料里边为什么放干酵母？

无论是作为一种良好的蛋白质来源还是作为一种可直接饲喂的活菌制剂,活性干酵母产品都是向动物提供酵母细胞,并且利用酵母细胞本身的功能。只不过前者的质量靠酵母细胞的纯度来保证,而后者的应用效果则完全取决于酵母细胞的存活状态。而好旺农EM菌中包含的酵母菌，就是一种饲喂的活菌制剂，所以对于活菌制剂来说，生物菌存货状态才是比较关键的保证，这也是含菌量高的要求所在。

酵母菌有助于增加饲料稳定性,还可以改善动物胃肠道微生态环境,促进微生物蛋白的合成及酶的分泌,从而促进肠道内营养物质的消化与吸收。它既含有残留的活酵母细胞,又有酵母菌产生的代谢产物和代谢产品,在畜牧养殖中应用广泛。

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