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1. 广东梅州的特产是什么？

1、广东梅州的特产是什么？

广东梅州的特产有很多，以下列举几种：

1. 梅县梅菜：梅县梅菜是用鲜嫩的芥菜腌制而成，每年春季采摘，制作工艺独特，口感酸甜可口，是广东省名优特产品之一。

2. 蕉岭砂糖桔：蕉岭砂糖桔是蕉岭县的特产，由于盛产的桔子果肉饱满、口感清甜，加之独特的制作工艺，口感鲜美，被誉为“桔中极品”。

3. 五华蜜糖脆：五华蜜糖脆是五华县的传统特产，以糯米、芝麻、花生、糖、蜜糖等为原料，制作工艺独特，口感香脆、甜美。

4. 大埔鹅：大埔鹅是大埔县的特产，以饲养的鹅肉为原料，经过特定的制作工艺，口感鲜美、肉质细嫩、皮脆肉香，是广东省的名优特产品之一。

5. 梅州油笋：梅州油笋是梅州市的特产，以嫩嫩的笋身为主要原料，通过独特的加工工艺，口感鲜嫩、清脆可口，是广东省的名优特产品之一。

nbsp; nbsp; nbsp; 梅州的特产有梅州金柚、西岩乌龙茶、萝卜苗茶、大埔蜜柚、大埔凉粉糕、客家娘酒、大埔青花瓷、桂岭蜂蜜、蕉岭冬笋、三圳淮山、八乡山番薯。

nbsp; nbsp; nbsp; 大埔蜜柚是广东梅州的特色水果，有着非常悠久的历史，源自宋元，盛传明清，名于当代，距今已有一千多年历史。

梅州金柚

nbsp;梅州金柚,广东省梅州市现辖行政区域(梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县)特产,中国国家地理标志产品。

梅州金柚果大,外形美观,果形端正,呈葫芦形;果皮黄色,光滑、匀整、洁净;果肉清甜爽口,有蜜味,质脆而化渣。

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