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花生米牛轧糖价格,正宗花生牛轧糖是什么牌子

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花生米牛轧糖价格,正宗花生牛轧糖是什么牌子

来源:www.zhujiage.com.cn 发布时间:2024-10-12 07:18:12

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  1. 花生牛轧糖最佳配方?

1、花生牛轧糖最佳配方?

步骤/方式1

用料:棉花糖150克,奶粉65克,熟花生米100克,黄油25克。

步骤/方式2

锅加热,放入黄油

步骤/方式4

不断搅拌至棉花糖融化,与黄油融化成一体;

步骤/方式5

倒入奶粉,放入奶粉后关火,不停搅拌棉花糖奶粉,混合均匀,此时锅的余温可以保持棉花糖的状态。

步骤/方式5

这是棉花糖与奶粉混合好后的状态,很稀有粘性,

步骤/方式6

放入花生

步骤/方式7

混合到这个状态即可出锅

步骤/方式8

烤盘里事先垫好油布,要用这种光面的才好。

步骤/方式9

将花生牛轧糖倒进烤盘里进行整平,用不沾刮刀就可以整形。

步骤/方式10

整形好后静置降温,等手摸着不烫了再将牛轧糖从烤盘拿出,转移到晾架上降温。要小心,此时牛轧糖特别软,很容易变形。静置一夜后就可以切啦。

步骤/方式11

成品!奶香味十足!

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