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花生毛豆烧烤店价格多少,烧烤店花生毛豆多少钱

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花生毛豆烧烤店价格多少,烧烤店花生毛豆多少钱

来源:www.zhujiage.com.cn 发布时间:2024-10-04 10:17:54

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  1. 做烧烤想煮点花生毛豆怎么煮?

1、做烧烤想煮点花生毛豆怎么煮?

【煮花生毛豆的家常做法】

【食材明细】:花生,毛豆,干红椒,八角,酱油,盐,白醋,香油,五香粉

【做法与步骤】:

1将花生和毛豆清洗干净,统一处理,对于一些开口较大有残缺的统统挑出来。

2将花生和毛豆放到盐水里充分浸泡。

3锅里加水放入花生毛豆,并放入少许的盐和一勺白醋。

4大火烧开焯水5~10分钟左右捞出来放凉、控干。

5加入适量的清水再放入辣椒生抽了八角花椒等调料,将花生和毛豆放到锅中加盖煮10分钟左右。

6再次加入少许盐,量香油,五香粉等调料,煮2~3分钟关火。

7焖20~30分钟取出,食用。

答,做烧烤想煮点花生毛豆的煮法是,将花生毛豆洗干净放入高压锅中,加适量盐、花椒、八角、香叶,盖好锅盖上火煮,开锅后小火焖二十分钟关火,锅凉了后启盖,放入盘中,来了客人后上一盘。

1、买来的毛豆和花生分别加入盐搓洗干净,毛豆剪去两头,花生捏一个小口,这样煮的时候更容易快速入味。

2、锅中倒入清水,加入花椒、八角、桂皮、香叶和小茴香大火煮开,煮出大料的香味,能吃辣的可以加入几个干辣椒。

3、倒入毛豆和花生,如果花生比毛豆多的话,可以先倒入花生煮两分钟,再倒入毛豆继续煮。

4、加入一勺食用油,这样能保证毛豆翠绿的色泽。

5、加入食用盐,快速搅拌均匀,继续煮5-8分钟即可。

1. 花生和毛豆分别洗净,把花生先浸泡一下,让花生能更容易地煮熟。

2. 把水倒入锅中,放适量盐、姜片、八角,烧开后把花生倒入。

3. 待水再次煮开后,控制火力,煮20-30分钟,或直到花生熟透。

4. 把煮熟的花生捞出,放到冷水中,等凉了后剥掉花生外层的红皮,如果是用新鲜的花生,红皮比较嫩,很容易剥掉。

5. 毛豆同样放到锅里煮,大概需要5分钟左右,或者直到毛豆变软透。

6. 煮熟的花生与毛豆混合在一起,加少许盐和糖提味即可。

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