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宁波苔条花生价格-宁波花生种植时间

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宁波苔条花生价格-宁波花生种植时间

来源:www.zhujiage.com.cn 发布时间:2024-09-20 11:30:47

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  1. 苔条花生的家常做法?

1、苔条花生的家常做法?

1准备好原料

2苔条用剪刀剪成小段备用

3取一个平底锅,放入适量植物油,把花椒炒香

4加入花生米,保持中火慢慢焙烧,不时地翻动防止局部过热

5听到花生皮爆裂的声音的时候开始,继续翻炒约3min

6之后立刻将炒好的花生倒入大盆中,降温

7加入1瓶盖白酒迅速翻拌均匀使酒香迅速挥发并和花生混合均匀

8花生中加入盐翻动,调味

9平底锅中不用再加油,小火加热,放入干燥的小段苔条焙干,约30s苔条变脆即可出锅

10将苔条掰成小块或着碾成细丝均可

11将苔条倒入花生中,翻拌均匀即可

材料:苔条 20g、花生米 300g、糖 3g、油 适量

步骤:

1、先将苔条剪成小段,再用手撕成细丝状

2、油倒入锅中(油量要比炒菜的油稍微多点),先别开火

3、把花生倒入油锅,开小火翻炒

4、炒至花生皮开花,颜色慢慢变深,最好再尝一尝,断生有香味即可盛出

5、用剩下的油把苔条炒到酥脆

6、倒入炒熟的花生翻炒片刻

7、最后放一勺白糖炒匀即可,出锅后放凉,花生和苔条才会酥脆

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