本篇文章给大家谈谈山西阳城花生油价格,以及花生米油价格对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享山西阳城花生油价格的知识,其中也会对花生米油价格进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧! 1、阳城枣馍怎么做?用料 面粉 400克酵母粉 4g白砂糖 4克小红枣 88个牛奶 240克 枣花馒头的做法步骤 步骤 1 4克酵母粉和4克白糖倒入小碗内,加240克温牛奶搅拌均匀,静置五分钟,白糖是帮助酵母发酵的,不喜欢吃甜的可以不加白糖。 步骤 2 400克面粉放大盆内,将酵母牛奶慢慢倒入面粉,边倒边用筷子搅拌。 步骤 3 搅拌成小面絮状。 步骤 4 面板上撒点干面粉,将面絮放面板上揉搓均匀,揉成光滑的面团。 步骤 5 揉好的面团放入大盆内,盖好进行发酵。 步骤 6 准备红枣 步骤 7 选果肉看起来比较饱满的,这样的口感好,干瘪的不要选;还要大小一致的,不然做出来的馒头不好看。 步骤 8 小红枣洗净,擦干水分备用。 步骤 9 面发至两倍大即可,大约两个小时左右,具体发酵时间看室温而定。 步骤 10 面板上撒点干面粉,继续揉搓面团排气,这个过程很重要,一定要揉搓到位。标准是切开面团无明显气泡。此时的面团为646克左右。 步骤 11 将面团分成大小一样的11个面剂子,每个约58克左右。 注意:面剂子不要太大,不然蒸好的成品会走样。 步骤 12 取其中一个面剂子,放面板上揉搓成圆形。 步骤 13 用手掌压平整,再用擀面杖轻轻擀成圆饼状。 步骤 14 一定要圆,如果不圆再重新搓圆擀圆再做下一步的造型。 步骤 15 用刀在靠近自己的一侧,垂直切下。 步骤 16 把面饼转过来,另一侧也垂直切下。中间不要切断,要保留一点距离。 步骤 17 同样的方法,切成四等份。 步骤 18 再切成八等份,要保证每一个花瓣是均等的。 步骤 19 之后每个瓣一个方向,慢慢向外翻。 步骤 20 翻成花一样的形状 步骤 21 每一个花瓣用食指轻轻摁压。 步骤 22 放上干透的小红枣,轻轻压实。 步骤 23 一个枣花馒头需要用八个小红枣,依次摁好。 步骤 24 剩余的面团依次做好,这是做好的枣花馒头生胚。 步骤 25 静置二十分钟进行二次发酵。 步骤 26 冷水上蒸锅,馒头要有间距的放好,盖好锅盖,蒸十八分钟。 步骤 27 关火后,焖五分钟再开锅。 可以出锅了。 方法/步骤 1/6 面粉放入白糖,鸡蛋,酵母,加适量温水合成面糊,盖上盖发酵。 2/6 大枣洗净去核切碎。 3/6 当面糊发酵至原面糊一倍大左右,表面有气泡,面糊就发酵好了。 4/6 放入切碎的大枣,搅拌均匀。 5/6 准备一个小盆,小盆里面涂上食用油,倒入面糊。 6/6 蒸锅中加水,面糊放入蒸屉,中火烧开,蒸25分钟,枣馍就做好了,拿出放入盘中切块,上桌就可以食用了。 到此,以上就是小编对于山西阳城花生油价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于山西阳城花生油价格的1点解答对大家有用。 |