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福建福鼎花生价格表(福建花生食品厂)

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福建福鼎花生价格表(福建花生食品厂)

来源:www.zhujiage.com.cn 发布时间:2024-08-28 09:17:35

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  1. 福鼎肉片的做法?

1、福鼎肉片的做法?

福鼎肉片是一道传统的闽菜美食,以福建福鼎的特色土特产品“福鼎白肉”为主要原料制作而成。以下是简单的福鼎肉片做法:

食材:

福鼎白肉片 200克、生姜 5片、葱 2根、花生适量、盐、白胡椒粉、生抽、料酒、香油、淀粉

步骤:

1. 将福鼎白肉片放入加入适量清水的锅中,加入2片生姜、2根葱,大火煮沸后煮5分钟,去掉浮沫和底下的泥沙。

2. 捞出白肉片,放入冷水中降温。

3. 将花生用平底锅煸炒至微黄色。

4. 将白肉片切成薄片,加入盐、白胡椒粉、生抽、料酒、香油、淀粉和剩余的3片生姜、1根葱一起搅拌均匀腌制20分钟。

5. 将腌制好的白肉片放入热锅中,翻炒均匀。

6. 加入炒熟的花生翻炒一下,最后加入适量的水煮一分钟即可。

福鼎肉片做法非常简单,口感清淡鲜美,营养丰富,是一道家常菜品的不错选择。


1、主料:猪肉150克,水发木耳100克。调料:酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。

2、把木耳摘去硬根,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄片。

3、炒勺内放油,烧热,放入肉片煸炒(可放少许酱油调色)。

4、再放入葱花、酱油、花椒水,随即下入木耳煸炒。

5、出锅前,撒入精盐和味精后推匀,用湿淀粉勾芡,即可出勺装盘。

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